続かない食生活の改善、クックパッドの「やさい便」がお手伝いします
アスパラとベーコンの温泉卵ソース
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ベーコンは1cm程度に、アスパラは5cm程度に切っておく。
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オリーブオイルでベーコンを炒め、一度フライパンから出す。ベーコンの油が残ったフライパンでアスパラを固い方から炒める。
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アスパラが炒まったらお皿に盛り、先ほどのベーコンも乗せ、温泉卵と、附属のたれをかける。
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パルメザンチーズとブラックペッパーをかけて完成。
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パスタヴァージョンです♪
たっぷりのお湯に、お塩とサラダ油を入れて湯で揚げたパスタにオリーブオイルを垂らしてまぜ、
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アスパラとベーコンの温泉卵ソースを乗せます。
味が足りなければ、塩・ブラックペッパーで味を整えてください。
コツ・ポイント
食べる時に温泉卵を崩し混ぜていただきます♪パスタに絡めても、トーストに乗せても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
アスパラとベーコンの炒め物の味付けを塩・ブラックペッパー以外で考えました。
確かパスタでこんなのがあったはず~~と、温泉卵を落として正解。とってもおいしかったです。
確かパスタでこんなのがあったはず~~と、温泉卵を落として正解。とってもおいしかったです。
レシピID : 489236
公開日 : 08/01/16
更新日 : 09/12/09


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温泉卵は是非私の「1分半で温泉卵」で
作ってみてくださいね。もっと簡単にできちゃいます。
私もアスパラが手に入ったら是非作りますね!!!!
れぴまがが何かもわからず、ちょっと悩んでしまいましたw;
温泉卵はいつも市販のものを使っていましたが、家でも簡単に作れるのですね。
今度やってみます♪
大好きなんですよ、パスタ。今度やってみます♪
めんつゆ等で代用できますか?
そもそもレシピにある「温泉卵のタレ」っていうのも、ついていたから使ってみただけですのでw
「ポン酢」で味をつけている方もいるようですので、お好みでいろいろアレンジしてみてください。
掲載有難うございます。
赤いのでしょうか?人参ではなくてパプリカです。
^^;
これからも、不定期ではありますが、時々は作ろうと思います。
レシピ有難うございました。<(_ _)>
色合いがキレイでいいですね~♪
何度もつくれぽ頂いてありがとうございました。
アスパラの季節が来たら、思い出して作ってくださいね♪