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レシピID :489236

アスパラとベーコンの温泉卵ソース

アスパラとベーコンの温泉卵ソース
温泉卵のとろ~~んとした濃厚な味と、アスパラガスの歯ごたえが最高です♪

材料 ( 2人分 )

アスパラガス
2束
ベーコン
4枚
温泉卵
2個
ブラックペッパー
適量
パルメザンチーズ
適量
オリーブオイル
適量

1

ベーコンは1cm程度に、アスパラは5cm程度に切っておく。

2

オリーブオイルでベーコンを炒め、一度フライパンから出す。ベーコンの油が残ったフライパンでアスパラを固い方から炒める。

3

アスパラが炒まったらお皿に盛り、先ほどのベーコンも乗せ、温泉卵と、附属のたれをかける。

4

写真

パルメザンチーズとブラックペッパーをかけて完成。

5

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パスタヴァージョンです♪

たっぷりのお湯に、お塩とサラダ油を入れて湯で揚げたパスタにオリーブオイルを垂らしてまぜ、

6

アスパラとベーコンの温泉卵ソースを乗せます。
味が足りなければ、塩・ブラックペッパーで味を整えてください。

コツ・ポイント

食べる時に温泉卵を崩し混ぜていただきます♪パスタに絡めても、トーストに乗せても美味しいです♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

194 (185人)

11/12/18

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簡単に一品が完成!! 美味しくいただきました♪

ココにゃn

温卵の垂れてくる感じが美味しそう☆超簡単なので朝食にぜひ!

11/08/21

写真

温たまじゃなくなってしまいましたがうま②でした♪

とら&とららのママ

手作り温たまですか?アスパラのグリーンがキレイ♪美味しそう☆

11/07/28

写真

採れたてアスパラで!大好きな味です。

arare*

採れたて!なんと羨ましすぎる。美味しいんだろうなぁ。

11/07/07

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温玉2個乗せ♪めっちゃ美味しい!ランチに母とぺろっとごちです^^

九道礼菜

二個乗せ!贅沢で美味しそう♪やっぱり濃厚度UPですか?

11/06/25

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おいし~い!今度はパスタに入れてみます!ご馳走様でした。

みのりっくす

パスタの場合はお塩などで味を調整してください♪美味しいですよ

11/04/23

写真

これが食べたくて^^黄身ソースがアスパラに絡んで、あ〜幸せ。

我が家のくろねこ

濃厚な黄身とアスパラって相性いいですよね^^幸せよかった^^

11/05/02

写真

アスパラベーコンがさらにおいしくオシャレに♬パスタ試したいです♡

♥aoi♥

パスタは味を濃い目にすればばっちりですよ。ぜひ!

11/05/07

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とっても美味しかったです^^

れん77

素敵な写真ですね。レシピ本みたい!美味しそう。

11/04/13

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マカロニの上にのせました♪ボリュームも出てとっても美味しかった!

ゆなみこ

ピンクのお皿がかわいい^^マカロニもよさそうです☆

11/04/11

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パスタにしました。お洒落で簡単でおいしかったです。

ゆきてぃ〜

パスタにも合いますよね♪とってもキレイです^^

11/03/31

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アスパラやわらかくソースもシンプル濃厚で美味しいです。

ゆらら17

春はアスパラの季節!超簡単なのでまた作ってくださいね^^

11/03/31

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ぢつは、何回も作らせてもらってマス♪ 美味いっ('▽'*)

奏音♪

何度もありがとうございます♪ウィンナーver.ですね^^

このレシピの生い立ち

公開日: 08/01/16
アスパラとベーコンの炒め物の味付けを塩・ブラックペッパー以外で考えました。
確かパスタでこんなのがあったはず~~と、温泉卵を落として正解。とってもおいしかったです。

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