アスパラとベーコンの温泉卵ソース

レシピID :489236
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温泉卵のとろ~~んとした濃厚な味と、アスパラガスの歯ごたえが最高です♪

材料 ( 2人分 )

アスパラガス 2束
ベーコン 4枚
温泉卵 2個
ブラックペッパー 適量
パルメザンチーズ 適量
オリーブオイル 適量

1

ベーコンは1cm程度に、アスパラは5cm程度に切っておく。

2

オリーブオイルでベーコンを炒め、一度フライパンから出す。ベーコンの油が残ったフライパンでアスパラを固い方から炒める。

3

アスパラが炒まったらお皿に盛り、先ほどのベーコンも乗せ、温泉卵と、附属のたれをかける。

4

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パルメザンチーズとブラックペッパーをかけて完成。

コツ・ポイント

食べる時に温泉卵を崩し混ぜていただきます♪パスタに絡めても、トーストに乗せても美味しいです♪

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

59件 (58人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/11/10

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アスパラの緑と卵の黄色が映えてお弁当の彩りにバッチり

坊ネズミ

温泉卵がとろとろで美味しそうです♪

08/09/13

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実はずっと気になってました♡おいしかったです~

mokoさと

めっちゃ簡単ですので、ぜひぜひリピってください♪

08/09/11

写真

仕事から帰って時間がなくて困っていたときに見つけて、5分くらいでパパっとできました!彼にも気に入ってもらえたみたいです♪

sakko39

楽々で、そこそこ見栄えが良いので、忙しいときに便利ですよね♪

08/09/07

写真

大好きなアスパラが一層おいしくいただけました♪

みきゅりん

ベーコンがたっぷりで美味しそう♪アスパラ美味しいですよね☆ミ

08/09/04

写真

予想通り抜群のおいしさ☆温泉卵がからんだアスパラ大好き♪

*usako*

温泉卵の白身がふわっふわですね♪おいしそう。

08/08/10

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とろ~んと温玉がからんだアスパラがとっても美味しい!

manakao

とろ~~んの温玉とアスパラって仲良しですよね☆

08/08/08

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夜ごはんに美味しく頂きました◎2日続けて作っちゃいましたー^^

りおぴ

おおっ!2連荘!めためた簡単で美味しいので何度でもw♪

08/08/01

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とろ~り温玉がアスパラに絡まって最高ですね☆ミ

jun5132

温泉卵ソースがアスパラに合うんですよ♪んまんま♪

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コメント 4件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:08/01/16

アスパラとベーコンの炒め物の味付けを塩・ブラックペッパー以外で考えました。
確かパスタでこんなのがあったはず~~と、温泉卵を落として正解。とってもおいしかったです。

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