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アスパラとベーコンの温泉卵ソース

レシピID :489236
メイン画像
温泉卵のとろ~~んとした濃厚な味と、アスパラガスの歯ごたえが最高です♪

材料 ( 2人分 )

アスパラガス 2束
ベーコン 4枚
温泉卵 2個
ブラックペッパー 適量
パルメザンチーズ 適量
オリーブオイル 適量

1

ベーコンは1cm程度に、アスパラは5cm程度に切っておく。

2

オリーブオイルでベーコンを炒め、一度フライパンから出す。ベーコンの油が残ったフライパンでアスパラを固い方から炒める。

3

アスパラが炒まったらお皿に盛り、先ほどのベーコンも乗せ、温泉卵と、附属のたれをかける。

4

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パルメザンチーズとブラックペッパーをかけて完成。

コツ・ポイント

食べる時に温泉卵を崩し混ぜていただきます♪パスタに絡めても、トーストに乗せても美味しいです♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

103件 (100人)

09/07/06

写真

アスパラをたくさん頂いた時に作りました~大好評♪

こまちマル

大好評でよかったです♪アスパラいっぱいでおいしそうです☆

09/07/06

写真

チーズと温玉のとろりんがたまらない~♪簡単美味でリピ確実です!!

lovemickey

超簡単なので、ぜひぜひリピしてください♪

09/07/04

写真

美味だから量が足りなく後悔、温泉卵はID779950のレシピで…

苺マリー

温卵手作りすごいです☆今度はたくさん作ってくださいね♪

09/07/04

写真

手作り温玉とポン酢でいただきました♪とろ~り卵と絡まって美味♡

ロシアン

手作り温卵すごいです☆ポン酢もいけるんですね♪やってみます

09/06/25

写真

簡単でした。旦那のお弁当の主役に!!喜んでくれるはず!

yn4565

お弁当の主役♪嬉しいです♪超簡単なのでまたリピしてください☆

09/06/24

写真

ベーコンはカリカリにしました!美味しかった〜!またリピします!

jardin08

かりかりベーコン!めっちゃおいしそうです♪

09/06/22

写真

温玉ソースが美味しいですね!とろ卵苦手な息子も食べてくれました♪

りんりん母さん

これを気に、とろ卵苦手が克服できるといいですね♪

09/06/20

写真

温卵ソースがとろ〜ん♪美味しかった〜♪

choco13

とろ~んとした写真ですね♪美味しくってよかったです☆

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Tsukurepo

コメント 4件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:08/01/16

アスパラとベーコンの炒め物の味付けを塩・ブラックペッパー以外で考えました。
確かパスタでこんなのがあったはず~~と、温泉卵を落として正解。とってもおいしかったです。

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