アスパラとベーコンの温泉卵ソース
レシピID:489236
温泉卵のとろ～～んとした濃厚な味と、アスパラガスの歯ごたえが最高です♪
材料 （ ２人分 ）
| アスパラガス | ２束 |
| ベーコン | ４枚 |
| 温泉卵 | ２個 |
| ブラックペッパー | 適量 |
| パルメザンチーズ | 適量 |
| オリーブオイル | 適量 |
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1
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ベーコンは１ｃｍ程度に、アスパラは５ｃｍ程度に切っておく。
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2
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オリーブオイルでベーコンを炒め、一度フライパンから出す。ベーコンの油が残ったフライパンでアスパラを固い方から炒める。
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3
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アスパラが炒まったらお皿に盛り、先ほどのベーコンも乗せ、温泉卵と、附属のたれをかける。
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4
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パルメザンチーズとブラックペッパーをかけて完成。
コツ・ポイント
食べる時に温泉卵を崩し混ぜていただきます♪パスタに絡めても、トーストに乗せても美味しいです♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
130件
(127人)
ブロッコリーの芯を茹でてリサイクルしたものでもいいかも♪
ブロッコリーもおいしそう♪今度やってみます＾＾
何度もありがとうございます♪簡単だから朝ごはんにいいですよね
お店っぽく見えますか？嬉しいです♪
ワインに合いますか！？お酒好きなので、そのアイデア頂きますｗ
醤油炒めも、香りがよさそうでいいですね♪今度やってみます☆
たくさん作っても、結構、ぱくぱく食べれてしまいますよねｗ
超簡単だから朝ごはんにぴったりですよね♪またリピしてください
このレシピの生い立ち
公開日：08/01/16
アスパラとベーコンの炒め物の味付けを塩・ブラックペッパー以外で考えました。
確かパスタでこんなのがあったはず～～と、温泉卵を落として正解。とってもおいしかったです。
確かパスタでこんなのがあったはず～～と、温泉卵を落として正解。とってもおいしかったです。
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温泉卵は是非私の「１分半で温泉卵」で
作ってみてくださいね。もっと簡単にできちゃいます。
私もアスパラが手に入ったら是非作りますね!!!!
れぴまがが何かもわからず、ちょっと悩んでしまいましたｗ；
温泉卵はいつも市販のものを使っていましたが、家でも簡単に作れるのですね。
今度やってみます♪
大好きなんですよ、パスタ。今度やってみます♪
めんつゆ等で代用できますか？
そもそもレシピにある「温泉卵のタレ」っていうのも、ついていたから使ってみただけですのでｗ
「ポン酢」で味をつけている方もいるようですので、お好みでいろいろアレンジしてみてください。
そもそもレシピにある「温泉卵のタレ」っていうのも、ついていたから使ってみただけですのでｗ
「ポン酢」で味をつけている方もいるようですので、お好みでいろいろアレンジしてみてください。