アスパラとベーコンの温泉卵ソース
レシピID:489236
温泉卵のとろ～～んとした濃厚な味と、アスパラガスの歯ごたえが最高です♪
材料 （ ２人分 ）
| アスパラガス | ２束 |
| ベーコン | ４枚 |
| 温泉卵 | ２個 |
| ブラックペッパー | 適量 |
| パルメザンチーズ | 適量 |
| オリーブオイル | 適量 |
-
1
-
ベーコンは１ｃｍ程度に、アスパラは５ｃｍ程度に切っておく。
-
2
-
オリーブオイルでベーコンを炒め、一度フライパンから出す。ベーコンの油が残ったフライパンでアスパラを固い方から炒める。
-
3
-
アスパラが炒まったらお皿に盛り、先ほどのベーコンも乗せ、温泉卵と、附属のたれをかける。
-
4
-
パルメザンチーズとブラックペッパーをかけて完成。
コツ・ポイント
食べる時に温泉卵を崩し混ぜていただきます♪パスタに絡めても、トーストに乗せても美味しいです♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
129件
(126人)
ブロッコリーもおいしそう♪今度やってみます＾＾
何度もありがとうございます♪簡単だから朝ごはんにいいですよね
お店っぽく見えますか？嬉しいです♪
ワインに合いますか！？お酒好きなので、そのアイデア頂きますｗ
醤油炒めも、香りがよさそうでいいですね♪今度やってみます☆
たくさん作っても、結構、ぱくぱく食べれてしまいますよねｗ
超簡単だから朝ごはんにぴったりですよね♪またリピしてください
黄身がねっとり絡まる感じがたまらないですよね♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/01/16
アスパラとベーコンの炒め物の味付けを塩・ブラックペッパー以外で考えました。
確かパスタでこんなのがあったはず～～と、温泉卵を落として正解。とってもおいしかったです。
確かパスタでこんなのがあったはず～～と、温泉卵を落として正解。とってもおいしかったです。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピの人気ランキング
- 4位
- 6位
- 13位
- 15位
温泉卵は是非私の「１分半で温泉卵」で
作ってみてくださいね。もっと簡単にできちゃいます。
私もアスパラが手に入ったら是非作りますね!!!!
れぴまがが何かもわからず、ちょっと悩んでしまいましたｗ；
温泉卵はいつも市販のものを使っていましたが、家でも簡単に作れるのですね。
今度やってみます♪
大好きなんですよ、パスタ。今度やってみます♪
めんつゆ等で代用できますか？
そもそもレシピにある「温泉卵のタレ」っていうのも、ついていたから使ってみただけですのでｗ
「ポン酢」で味をつけている方もいるようですので、お好みでいろいろアレンジしてみてください。
そもそもレシピにある「温泉卵のタレ」っていうのも、ついていたから使ってみただけですのでｗ
「ポン酢」で味をつけている方もいるようですので、お好みでいろいろアレンジしてみてください。