アスパラとベーコンの温泉卵ソース
レシピID :489236
温泉卵のとろ～～んとした濃厚な味と、アスパラガスの歯ごたえが最高です♪
材料 （ ２人分 ）
| アスパラガス | ２束 |
| ベーコン | ４枚 |
| 温泉卵 | ２個 |
| ブラックペッパー | 適量 |
| パルメザンチーズ | 適量 |
| オリーブオイル | 適量 |
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1
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ベーコンは１ｃｍ程度に、アスパラは５ｃｍ程度に切っておく。
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2
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オリーブオイルでベーコンを炒め、一度フライパンから出す。ベーコンの油が残ったフライパンでアスパラを固い方から炒める。
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3
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アスパラが炒まったらお皿に盛り、先ほどのベーコンも乗せ、温泉卵と、附属のたれをかける。
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4
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パルメザンチーズとブラックペッパーをかけて完成。
コツ・ポイント
食べる時に温泉卵を崩し混ぜていただきます♪パスタに絡めても、トーストに乗せても美味しいです♪
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
59件
(58人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
坊ネズミ温泉卵がとろとろで美味しそうです♪
mokoさとめっちゃ簡単ですので、ぜひぜひリピってください♪
楽々で、そこそこ見栄えが良いので、忙しいときに便利ですよね♪
みきゅりんベーコンがたっぷりで美味しそう♪アスパラ美味しいですよね☆ミ
*usako*温泉卵の白身がふわっふわですね♪おいしそう。
manakaoとろ～～んの温玉とアスパラって仲良しですよね☆
りおぴおおっ！２連荘！めためた簡単で美味しいので何度でもｗ♪
jun5132温泉卵ソースがアスパラに合うんですよ♪んまんま♪
このレシピの生い立ち
作成日:08/01/16
アスパラとベーコンの炒め物の味付けを塩・ブラックペッパー以外で考えました。
確かパスタでこんなのがあったはず～～と、温泉卵を落として正解。とってもおいしかったです。
簡単リンク
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温泉卵は是非私の「１分半で温泉卵」で
作ってみてくださいね。もっと簡単にできちゃいます。
私もアスパラが手に入ったら是非作りますね!!!!
れぴまがが何かもわからず、ちょっと悩んでしまいましたｗ；
温泉卵はいつも市販のものを使っていましたが、家でも簡単に作れるのですね。
今度やってみます♪
大好きなんですよ、パスタ。今度やってみます♪