
| 白菜 | 4分の1くらい |
| 豚肉 | 200gくらい |
| ショウガ | 大さじ1くらい |
| ポン酢(市販のもの) | |
| 適量 | |
白菜は大きめの葉っぱを用意し、包丁の背を使って、繊維を軽くつぶしておく。
すりおろしたショウガを大さじ1くらい用意。チューブでOK!
深めの耐熱皿に、白菜を広げる→ショウガをぬる→豚肉をのせる→白菜を広げる・・・を繰り返す。
耐熱皿が材料でうまるまで、ひたすら重ねる作業。
ラップをして、電子レンジで15分加熱。
電子レンジから出したら、盛りつけ用のお皿を、耐熱皿にふたをするようにくっつけ、タイミングよくひっくり返す!
ドーム型のミルフィーユがおめみえします。
ケーキのように切り分けて、ポン酢をつけながら召し上がれ!!
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