菜の花のおひたしぽん酢仕立て
レシピID :489320
ぽん酢でさっぱりと菜の花を。茹であがった菜の花は冷水に冷やして彩り鮮やか、上品な一品の出来上がりです。
材料 （ 4人分 ）
| 菜の花 | 1把 |
| 削り節 | 適量 |
| ■ ヤマサ昆布ぽん酢 |
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1
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今回は、「ヤマサ昆布ぽん酢」を使います。
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2
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鍋で湯を沸かし、菜の花を入れて茹でる。
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3
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茹で上がった②を冷水にとって冷まし、水気をきって食べやすい大きさに切る。
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4
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③を器に盛りつけ、削り節を添えて、「ヤマサ昆布ぽん酢」をかけていただく。
コツ・ポイント
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
29件
(29人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
りんりん２００６器も春らしくてかわいいですね！削り節の香りがしてきそう♪
メーﾀﾝ初☆菜の花料理ありがとうございます！また作って下さいね！
qoouru嬉しい感想ありがとうございます！とても美味しそうですね☆
カネゴン初ぽん酢気に入って頂けましたか？お皿も春っぽくてかわいい♪
合うんです～＾＾分かって頂けて嬉しいっ☆また作って下さいね。
ochikeron美味しさが伝わってきま～す。美味しく作って頂いた嬉しいです！
おぉぉスゴイ！！蝶ステキです！お皿全体が春ですね～＾＾
サオリ春を感じて頂けて良かった～♪つくれぽありがとうごいました！
このレシピの生い立ち
作成日:08/02/25
ヤマサ醤油のオリジナルレシピです。
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