簡単カリフラワーの岩海苔バター炒め
レシピID:489410
簡単でスピーディー、帰りが遅い人の晩酌のお供にもスグ作れちゃう(^^)v
お弁当にも！Good！
お弁当にも！Good！
材料 （ 2人分 ）
| カリフラワー（グリーン） | |
| 小ぶりのもの1/2 | |
| 岩海苔の佃煮 | 大さじ1 |
| バター | 10～15ｇ |
| 白ワイン | 小さじ2 |
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1
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カリフラワーはかために茹でておく。
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2
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フライパンにバターを溶かしカリフラワーを入れ炒める。岩海苔の佃煮とワインも加えカリフラワーにからめる。塩コショウはお好みで。
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3
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コツ・ポイント
カリフラワーはブロッコリーのように少ないお水でフライパンで蒸して水気が無くなったところでバターを入れると洗い物がへります。小房に分けたカリフラワーの数は10～12個、グラムだと茹で上がりで120ｇです。
このレシピの生い立ち
公開日：08/01/16
子供時代 バターと海苔の佃煮を炊きたてのご飯にのせて食べるのが好きだったのを思い出して・・・なつかしい by chiha＞＞＞いただきました～ パッと見はブロッコリーだと・・・自分で貰ってきたのにね(^_^;) カリフラワーと海苔の佃煮が意外にマッチして美味しかったよぉ ㌍ヒロ㌍
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