レシピをのせる
つくれぽを送る
携帯に送る
簡単リンク
続かない食生活の改善
やさい便がお手伝いします
小エビのガーリック風味（唐揚げ）
-
1
-
小エビは洗って軽く水気を取り、醤油・酒をかけておく。
にんにくはみじん切りにしておく。
-
2
-
えびの水気を取り、片栗粉をまぶして、170℃の油でこんがりするまで揚げる。
-
3
-
フライパンにオリーブオイルとにんにくをいれ、弱火にかけてゆっくりにんにくの香りを出す。
香りが出たら、そこに揚げたエビを入れ、軽くいためる。味を見ながら、塩コショウで味をととのえる。
-
4
-
お皿に盛り、乾燥パセリをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
小エビだと殻ごと食べられて、栄養的にもいいし、香ばしさもいいですよ♪ おつまみにもぴったり！
このレシピの生い立ち
最初はにんにく醤油に漬けてから揚げるだけでしたが、
にんにくといためた方が風味がよく、美味しくできると思い、
この作り方にかえました。
にんにくといためた方が風味がよく、美味しくできると思い、
この作り方にかえました。
レシピID : 489419
公開日 : 08/01/16
更新日 : 08/09/02
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13/05/09
カラッとして美味しそ～♪つくれぽありがとう～♡
12/07/16
美味しそ～♬夏はビールにぴったり☆つくれぽありがとう～♪
09/10/21
エビはお弁当にもいいよね♪またまたありがとう～☆
09/05/14
今日もご馳走で美味しそう～☆つくれぽ、ありがとう～！