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レシピID :489449

さつまいものポタージュ

さつまいものポタージュ
さつまいもの甘みをと~っても美味しくいただける やさしいスープです☆

材料 ( 3~4人分 )

さつまいも
1本
バター
10g
牛乳
300cc
100cc
固形コンソメ
1/2個
砂糖
大さじ1
少々

1

さつまいもを適当な大きさにカットし、レンジで5分加熱する。

2

鍋にバター入れ、さつまいもを軽くいためる。軽く塩をする。水・固形コンソメ・牛乳・砂糖を入れ煮立ったら撹拌して出来上がり♪

3

コツ・ポイント

撹拌はミキサーでもバーミックスでも何でもOKです。
なければ目の粗いザルで裏ごししてもいいと思います。
(最初にレンジで柔らかくしているので短時間で簡単に出来ます♪)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

10/06/11

写真

さつまいもの自然な甘味が美味しかったです^ー^♪

ミナ坊

10/05/29

写真

さつまいもの自然な甘味が美味しかったです)^o^(

ミナ坊

08/06/27

写真

皮ごとミキサーに(✪ฺܫ✪ฺ) 子供たち、がぶ飲みしていた❤笑

コユッキー

手作りだと子供さんにも安心して飲んでもらえますねー

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/01/16
さつまいもが余っていたので、消費対策も兼ねてスープを作ってみました。

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