高野豆腐とエノキの簡単煮(^・^)の画像

Description

簡単おいしい~♪我が家の定番☆

材料 (2人分)

高野豆腐
2個
エノキ
適量
ヤマサ昆布つゆ
50cc
600cc

作り方

  1. 1

    鍋に昆布つゆと水と高野豆腐をいれ火にかけます。(強火

  2. 2

    沸騰したら弱火にし、エノキを加え20分位煮ます。

コツ・ポイント

昆布つゆと水は1対12です。

このレシピの生い立ち

高野豆腐としいたけの煮物をよく作っていましたが、エノキに変えてみたら、しいたけよりも美味しかった。
レシピID : 489455 公開日 : 08/01/16 更新日 : 08/01/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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premegu
お弁当に入れてみました!簡単で美味しかったです^^
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barbaaya
簡単!えのきの旨味で高野豆腐もじゅわっとジューシー♪また作ります
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ガメコ
さつま揚げも入れてみました。あと一品って時にいいですね☆

つくれぽありがとうございます(^.^)

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ya_yo_yi
簡単にできて、安心できる味ですね。困った時の1品になりそうです。

つくれぽありがとうございます(^.^)