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ミニ☆ピザパン

レシピID:489631
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ふわふわのパンを子どもの大好きなピザ風味にしました☆

おりひめママ おりひめママ

材料 （ ６個分 ）

強力粉 300ｇ
たまご １個
牛乳
卵と合わせて170ｃｃ
砂糖 大さじ３
塩 小さじ1
バター（マーガリン可）
40ｇ
ドライイースト 小さじ１
★照り用★ 卵黄＆水少々
○ピザソース 適量
○玉ねぎ・サラミ・トマトなど
好きなだけ
○ピザチーズ 適量

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ＨＢにパンの材料を入れて生地コースでスタート。終わったら軽く押さえるようにガス抜きし、生地を６等分に分け、表面がなめらかになるように丸めてラップをかけて１５分休ませます。

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丸めた生地をめん棒で丸く伸ばします。
直径１２～１５cmくらいに☆

オーブンシートに乗せて発酵機能で３０分。２次発酵させます。

3

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２次発酵が終わったら、縁の部分を残して具を入れる部分を指先で押して凹ませます。
凹ました部分をフォークで数個所さして穴を開けたら、ピザソース、お好みの具をトッピングして、チーズを乗せます。

4

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縁に照り用の溶いた卵をハケで塗って、180度のオーブンに入れて15～18分。
こんがり焼き色が付いたら出来上がりです☆

コツ・ポイント

成型は丸めてある生地を丸く伸ばすだけなので簡単です♪

パン生地は、ひっつきにくく、打ち粉もいらない生地の配合なので総菜パンを作るときはほとんどこの分量で作っています＾＾
　もっと軽いパン生地が良い方は卵を抜いて牛乳だけでもいいと思います☆
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6件 (6人)

09/10/01

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もっと真ん中へ込ませればよかった～（ＴＴ）ぷっくりだけど美味し♪

写真 musumeダブル

逆に溢れる具が食欲そそります♡美味しそうなレポありがとう✿

09/02/27

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今日のランチ＆明日の朝用に❤食べるのが待ち遠しいよ☺

写真 ゆーあちん

お昼に美味しく食べてもらえたかな♪いっぱい作ってくれて感謝♡

08/06/05

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夜中に作って、朝食に！久しぶりの成形パン、意外と手軽でした◎

写真 びわすけ

夜中のパン作り♪頑張ってくれてありがとうございます☆

08/04/17

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成型参考にさせてもらいました。簡単に形が出来きました。

写真 けいこ姫

色々な具でｱﾚﾝｼﾞできますよね♪作ってくれてありがとう★

08/03/13

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具をいろいろとのせて初めて作りました。楽しいし美味しかったです♪

写真 マドレーヌ姫

トッピングいっぱいで美味しそう♫♬作ってくれてありがとう✿

08/02/29

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はじめまして。１次発酵失敗しちゃいましたが・・・

写真 たまたまたまた

美味しく食べてもらえたかな＾＾作ってくれてありがとうです☆

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日：08/02/25
パン屋さんに行くと、娘が必ず買うピザパン。やっぱり作ったほうが安い＾＾こんな感じのパンかな～って成型してみました☆ パン生地は、子どもも扱いやすい生地なのでお子さんとのパン作りにもどうぞ♬♫

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