«Firstsnows のレシピ (283品)

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レシピID :489673

焼き明太子と大葉の混ぜご飯

材料を混ぜるだけで、美味しい焼き明太子の混ぜご飯が出来ます。

Firstsnows

材料（ 2杯分）

ご飯

お茶碗2杯分

明太子

1腹

大葉

4～5枚

みりん

大さじ1

薄口醤油

小さじ1

1: ■明太子は焼いて、小口切りにし、みりん、薄口醤油をまぶしておきます。

2: ■大葉はみじん切りにしておきます。

3: ■炊き上がったご飯に、明太子、大葉をさっくり混ぜて、器に盛れば出来上がりです。

コツ・ポイント

■明太子を焼いたら、すぐにみりん、薄口醤油をまぶしておきましょう。明太子がぱさぱさせずに、食べやすくなりますし、しっかり味がつきます。■おにぎりにしても美味しいです。■明太子が苦手なお子さんには、たらこで作りましょう。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8件 (8人)

10/12/30

大葉が明太子を邪魔せずのいい仕事ぶりに悶絶♡出汁かけても美味そう

noba3145

だし汁をかけて、2度美味しい！もいいですね。ありがとう★

08/12/08

焼き明太子にまぶすお醤油とみりんが良いですね♪大葉も美味しい☆

p_sakura_2000

彩り綺麗で、明太子の焼け具合が美味しそうです。ありがとう。

08/07/24

焼いた明太子と大葉が美味しい♡おにぎりにしてあっという間に完食★

ゆみにゃむ

ありがとうございます。ぜひ、定番メニューに加えてくださいね。

08/05/10

朝ごはんに頂きました♪しっとり焼き明太子と大葉がいいですね^ ^

kuikomi

明太子の赤が綺麗で、食欲がわきますね。有難うございました。

08/04/08

おにぎりにしてみました★美味しい！カタチがいびつだけど許して～。

ニャゴたん

おにぎりにした方が食べやすいですよね！ありがとうございました

08/04/08

胡麻もトッピングしてみました。明太子ご飯は食べすぎ注意ですね☆

ゆりぼぉ

ゴマのトッピング、絶対美味しいはず！ありがとうございました。

08/04/06

一手間かけて美味しさアップするところがさすがです♡美味でした

ルリナ

シンプルですが、ひと手間が大事ですよね。有難うございました。

08/02/13

混ぜるだけでカンタン！お弁当のごはんにしました◎

say26

ありがとうございます。ぜひ、定番料理に加えて下さいませ♪

このレシピの生い立ち

公開日： 08/01/17

■以前作った、「石焼明太子ご飯（レシピID:454707）を焼きバージョンににアレンジしました。

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