●甘い○○とその辛さ【旦那にナイショ♥のキムタク炒飯！】
レシピID:48992
「ダーリンごめんネェ・・お昼にあたし、キムタク食べちゃったぁ♥(爆)」と亭主をビビらせてその後この魅惑の炒飯を２人でラブラブで食べつくせ！(笑)たくあんの甘さとキムチの辛さ・・嗚呼、美とはこういう事？(笑)
材料 （ 1人分 ）
| キムチ | 適量 |
| たくあん（スライス） | |
| ５枚くらい | |
| ねぎ（刻む） | 1/2本 |
| ミックスベジタブル | 1/2カップ |
| ご飯 | お茶碗１杯ちょっと |
| コショウ | 少々 |
| だし醤油 | 大さじ3～4 |
| とき卵 | １個 |
| ごま油 | 大さじ２ |
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1
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たくあんを１ｃｍ四方に刻み、キムチは１ｃｍ幅に刻む。ねぎも５ｍｍ幅くらいに刻んでおく。
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2
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フライパンにごま油を熱し、とき卵を加え、少し淵がふわっとしてきたらご飯を加えて手早く炒め、全体がポロポロになってきたらたくあん、キムチ、Mixベジタブル、ねぎを一気に加え、炒め併せる。
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3
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味を見ながら軽くコショウを振って炒め、火を消す直前にフライパンの淵からだし醤油をさっと加えて全体に絡め、出来上がり♪ヽ(^o^)丿
コツ・ポイント
キムチ＆たくあんの量はお好みで加減してね！！あればジャコを一緒に入れてもＧｏｏｄ！
このレシピの生い立ち
公開日：02/04/11
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いつもレシピを拝見させていただいてます。
なかなか作れないんですが・・。
でもやっと、昨日作りました。キムチ大好きな主人と私にピッタリのチャーハン♪この辛さとたくあんの食感がたまらない。
今まで「たくあん」てあまり買ったことなかったんですが、最近急にたくあんを使った料理に凝ってまして、冷蔵庫にたくあんが欠かせない我が家です。
今日、日記にも紹介したので、良かったら遊びにきて下さいね。
これからもらぶままさんのレシピ、期待してまーす。