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08/1/22
レシピID:489953
作り方：
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スパゲティは塩を加えたたっぷりの湯でゆでる。袋の表示より１～２分マイナスのアルデンテで。
- 2
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メインのきのこはできれば２～３種類あると美味しいです。ちなみに今回の分量は、舞茸１/２パック、椎茸３枚、えのき１/２パックです。その他しめじやエリンギでも。好みで増減してください。
- 3
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ベーコンは１～２ｃｍに切る。にんにくはみじん切り。赤唐辛子は小口切り。
- 4
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フライパンにオリーブオイルを熱し、まだぬるいうちににんにくと赤唐辛子を加えゆっくり火を強める。香りが出てきたらベーコンも加える。
- 5
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ベーコンから脂が出始めたらきのこを加えさっと炒め、塩こしょう、白ワインを加えさらにさっと炒める。炒め過ぎないように。
- 6
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ゆで上がったスパゲティを入れ、ゆで汁もおたま半分ほど加えて、フライパンの周りにしょうゆを加える。フライパンをあおるようにざっと混ぜてできあがり。
メモ（コツ、ポイント）：
きのこはできればたっぷり入れてくださいね。フライパンにきのこを加えたらあまり炒め過ぎないように。ベーコンは好みで入れなくても。塩は加えるゆで汁の塩分によって調節してください。
このレシピの生い立ち：
休日のお昼はパスタが多い我が家。その中でもリクエストの多さでダントツなのがこのきのこパスタです。
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つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
19件(18人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
しおともうんうん舞茸も美味しいよね～♪しおともちゃんどうもありがと♡
サキマキパスタはひとりランチに最適よね♪サキマキさんどうもありがと♡
元気まりあうふふ大盛りランチ♪元気まりあさん嬉しいコメどうもありがと♡
jun51323種きのこでボリューミーですね♪jun5132さんありがと♡
りーさゆりーさゆさん嬉しいコメありがとう♪きのこパスタ美味しいよね♡
よべころ気に入ってもらえて嬉しい♪よべころちゃんどうもありがとうね♡
miu7kyonいえいえベーコンたっぷりで美味しそう♪どうもありがとうね～♡
5種きのこゴージャスだね～～♪Cocoちゃんどうもありがと♡
主婦おくさんアドバイス参考にして下さってありがとう！器もマットも素敵～♡
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