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レシピID :489973

とろとろ~♪半熟味つき卵♪

とろとろ~♪半熟味つき卵♪
とろとろな♪半熟の味つきの卵♪ラーメンに!炒飯に!とろとろ感は病みつきになるよ~~♥♡

材料 ( 2個 )

○卵
2個
○酢
大3
○塩
小2
●醤油
大2
●酢
小1
●中華味の素
少々

1

写真

鍋に○を入れて火にかける。沸騰して4分したら、直ぐに冷たい水に入れて殻をむく。

2

写真

●をビニール袋に入れて数時間おく。

3

コツ・ポイント

卵を茹でる時は、「酢と塩」を入れると、殻がむき易いですよ。これは知り合いのシェフ(イケメン☆)にこつを聞きました♪半熟卵は殻がむきにくいのに~ほら~こんなに簡単につるつるにむけてるでしょ??!!味をつけるときも酢を入れると色が定着しますよ~

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (17人)

11/10/03

写真

殻剥き失敗><味しみてとってもおいしかったです^^

のりっち10

器かわいい♪レポありがとう★

10/12/01

写真

1個プラスで(笑)。旦那さんのお弁当のおかずで好評でした!

サーフブレイド

ステキなレポありがとう♪旦那さまのお弁当に嬉しいです☆

10/09/22

写真

ホントよくお味が浸みてて美味しいぃ♪味付き卵が大好きになりました

mamiffiy

掲載遅くてごめんなさい。とろとろで美味しそうにありがと♪

10/08/01

写真

ちょっと茹で過ぎたかな?しかも沈みがちで見にくくてごめんなさ~い

リーフフラワー

うわ!美味しそう♪冷麺かな??掲載遅くなってごめんなさい!

10/07/30

写真

みーちゃん追い☆で私も冷麺にトッピング♪おおおお!お店の味だぁ☆

mamiffiy

みーちゃん追い!ありがとー♪ステキなれぽにうっとり♪

10/07/24

写真

盛岡冷麵トッピングに★これかなり美味すぎ!!はまりまくってます!

mzhroom

うわ!うまそうな冷麺!味卵が2個も!贅沢だ(笑)いつも感謝★

10/07/22

写真

や、やばい…。美味しすぎる★つけ麺のトッピングに!!

mzhroom

うわ!とろとろ♪ステキな写真!いつもありがとう♪

10/07/20

写真

蒸し茄子のトッピングに♡とろ~んと美味!!味つき卵はコレに決定☆

のんき猫

なすにon!ステキなれぽをありがとう♪ボリュームも満点!

10/07/20

写真

もう少し茹で時間を短くだね!美味しいょ〜♪妹も好き(#>∪<#)

さやっペ

うわ~!さっそくのリピ嬉しい♪ありがとー★妹さんもありがと♪

10/07/17

写真

感激です!自分でこんな美味しくできるなんて。

ゆずかんな

うわ~!嬉しいコメありがとう♪感激です★

10/07/16

写真

レシピみて、早速作りました!でも漬け時間が短かったみたい…

さやっペ

さっそく作ってくれてありがとう♪オレンジな黄身ステキ♪

10/07/13

写真

いい色に仕上がり眺めちゃった(笑)中味もトロトロ満足!ありがとう

ぽんぴょ

女神さま!嬉しいコメ&ステキれぽ♪サイコーにありがとう★

このレシピの生い立ち

公開日: 08/01/17
ラーメン屋さんの煮卵を食べたかった~でも半熟にすると・・殻がきれいにむけなくて苦労してたら・・・友達のシェフが教えてくれました^^

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