
耐熱ボウルに小麦粉を入れ、牛乳を少しずつ加えてダマにならないよう混ぜる。
ラップをせずレンジ(500W)で1分30秒加熱し、◎印の材料を加えて混ぜる。ホワイトソースのできあがり♪
じゃがいもは洗って皮付きのままラップに包み、レンジで5分加熱。楊枝がすっと通るくらいになったらOK。熱い内に皮をむき、フォーク等でつぶす。
③と②、コーン(缶入りの場合は汁気を取って)を混ぜ合わせる。
小判型に成形。8等分にするとちょうどよい大きさだと思うケドお好みで○
小麦粉⇒卵⇒パン粉の順に衣をつける。
揚げる。
できあがり(*ゝω・)☆ 濃い目に味付けしているのでそのままで○