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レシピID :490261
菜の花の和え物
菜の花には、ぬたの和え衣がとっても合います。
季節のお題：菜の花で3位になりました。ありがとうございます。
季節のお題：菜の花で3位になりました。ありがとうございます。
材料 （ ４人前 ）
菜の花
１束
白ゴマ
大さじ３強
白味噌
大さじ１強
砂糖（お好みで加減）
大さじ１～２
お酢
大さじ２
練りからし
チューブ５ｃｍ
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1
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白ゴマをすり鉢ですり、調味料を上から順に入れすりこぎで混ぜて和え衣を作ります（ここで味見してみてね）
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2
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菜の花は湯がき、食べやすい大きさに切り、絞って和え衣の中に入れて合えます（茎は太いけど、茹で過ぎないで）
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3
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食べる分だけ、和えて下さいね♪
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4
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３月４日に話題入りしました。みなさんありがとうございました。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
96件
(88人)
今年最初の菜の花れぽ！もう出回って来ましたね♥菜花が鮮やか！
ほんと美しい！春爛漫のステキれぽに感激です♪有難うございます
京都人に気に入って頂けたなんて～♥こちらこそ、嬉しおすぅ～笑
とっても鮮やか！まさに春の食卓が目に浮かびます❤あやさん感激
青菜の和え物は時間がたつとほとんど変色しちゃいますよね～困
まだ冬だと思っていたけど食卓には春がやってきてるんですね♥
頂きました～菜の花№１なんて嬉しいコメント♪有難うございます
鮮やか～ほんと春の彩ですね♪食べすぎだなんて嬉しいお言葉感激
春限定の1品なのでこの時期に見つけて作って頂けて嬉しいです❤
いやぁ～ん❤嬉しい！これからも新たに加わったメニューよろしく
癖になってください～笑♪初菜の花で作って頂けたなんて嬉しいな
自給自足のお野菜！これぞまさに手作り！感激♪有難うございます