豚バラブロックでど~んッ(´∀`*)

レシピID :490309
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ガッツリといっちゃって~くださいね( ´∀`)つ

材料 ( 2人分 )

豚バラブロック 300~400g
チンゲンサイ 1株
しょうゆ 大さじ2
酒  大さじ2
みりん 大さじ1
砂糖  小さじ1
小麦粉 大さじ1

1

豚肉を1センチぐらいの厚切りにする。チンゲンサイは、食べやすい大きさにカット。

2

豚肉に小麦粉をつけて焼き、火が通ったら取り出す。チンゲンサイもサッと炒め、取り出しておく。

3

フライパンの油をキッチンペーパーで拭き取り、調味料を入れ煮詰める。

4

豚肉とチンゲンサイを戻してタレを絡め、ゴハンにのっけて出来上がり~♦♫⁺♦

コツ・ポイント

豚肉は、ガッツリ厚めに切ってくださいね☺ニンニクがなかったので今回は使いませんでしたが、あれば使ったほうがおいしさ倍増すると思います(`・ω・´)ノ

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コメント

このレシピの生い立ち
作成日:08/01/18

ラビーさんの『厚切り豚バラの照り焼き。』をゴハンにのせたらゼッタイうまい!!!と思ってo( >ω<)o"でも、ウチにはオイスターソースも蜂蜜もナイ(-"-;)なので、ある調味料で作ってみたらおいしかったデス゚+.(・∀・).+゚.。

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