キャロットパンの画像

Description

きれいな色の美味しいパン!

材料 (食パン型)

250g
25g
3.5g
有塩バター
18g
にんじん(すりおろして)
75g
113g
パネトーネマザー(イースト)
10g(5g)

作り方

  1. 1

    写真

    にんじんをすりおろす。

  2. 2

    HBに材料を入れ生地つくりコーススタート。

  3. 3

    写真

    5等分してベンチタイム20分。

  4. 4

    丸めなおして、型にいれ、二次発酵45分。

  5. 5

    写真

    190度に予熱したオーブンで20分焼き上げ

コツ・ポイント

摩り下ろしたにんじんの水分によって水を調節してください。

このレシピの生い立ち

覚書
レシピID : 490343 公開日 : 08/01/18 更新日 : 08/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (4人)
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ベジタブルサンバ
バターをオリーブ油に変え、胡桃を入れて♫扱いやすい生地ですね!

ありがとうございます。とても美味しそうですね。

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ミセスりんりん
真ん中凹んじゃいましたがほのかに甘くて美味しかったです!!

ありがとうございます♪また作ってみてくださいね。

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aki4
ママ友のクリスマスパーティーのお土産にミニスティックにしたよ~!

ありがとうございます! スティックもいいですね。

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aki4
醗酵してるの忘れて過醗酵になるとこだった…いつもご馳走様でーす!

ありがとうございます!四角い形もかわいいですね。