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豚肉と高菜の混ぜご飯

レシピID:490457
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ちょっと中華風に味付けした混ぜご飯です。豚バラ肉と高菜の相性バツグン♡
ドキンたん ドキンたん

材料 （ 2合分 ）

米 2合
豚バラ肉 100g
高菜（漬物） 100g
にんにく 1かけ
ゴマ油 大さじ1
◎酒 大さじ1
◎李錦記オイスターソース
大さじ1
◎醤油 小さじ1
◎みりん 小さじ1
◎豆板醤 小さじ1/2

1

豚バラ肉は小さめに切る。高菜は細かく刻む。にんにくはみじん切りにする。

2

フライパンにゴマ油とにんにくを入れて火にかけ、香りがたったら豚バラ肉を入れて炒める。色が変わったら、高菜を加えて1～2分炒める。

3

◎を合わせて加え、1分ほど炒めたらOK。あとは、炊き上がったご飯に混ぜるだけ♫

コツ・ポイント

簡単なので特にありませんが、辛いのが好きな人は豆板醤を増やしても♫
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25件 (23人)

09/11/02

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今日のランチです☆豆板醤増やしてのりをのせました！！すごく旨い♪

写真 うぅにゃん

09/09/28

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旦那が大絶賛♪定番にしちゃお〜ホントに美味しい

★ナミリア☆

09/06/11

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高菜漬救済！豚挽き肉で…めちゃ〜うま〜でした☆

写真 ゆめみるこ

09/05/04

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りぴりぴ♪高菜といったらまずこの混ぜご飯です＾３＾

CoffeeCoco

09/04/01

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コレをおかずにご飯が食べられるよっ！笑　子供もおかわりが凄い＾＾

写真 りんりん母さん

わはは！まじですか（笑）うれしいコメントとつくれぽありがとう

09/01/27

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りぴ❤やっぱりこの混ぜご飯は最高に美味しい～旦那も私も大好き♫

写真 hebi(*^ー^*)usagi

ご夫婦で気に入ってもらえて嬉しいです♪リピありがとう♡

08/12/09

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豆板醤がなかったのでキムチの素で代用(^^ゞそれでもイケました。

写真 ぐるんぱの台所

キムチ風味もおいしそうですね～♪ありがとうございます♡

08/12/01

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おいしかった～残りは次の日おにぎりにして☆旦那と取り合いだったよ

写真 ゆうちくん

おにぎりにもしてくれたんだね♪旦那様も喜んでくれて良かった♡

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日：08/01/19
乏しい冷蔵庫の中身・・・。おかずが少なくてもごまかせるように、しっかり味の混ぜご飯に。

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