ノンオイル。豆腐でスタバなスコーン
レシピID :490551
ホットケーキミックスと豆腐だけで、スタバ風の外ザックリ、中ふわっとスコーンが！！バター不使用でヘルシーに。
材料 （ スタバの三角2つ分(4つ分) ）
| ホットケーキミックス | 100ｇ(200g) |
| 絹豆腐（水切りしない） | 35ｇ(70g) |
| チョコレート | お好みで |
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1
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ボウルにホットケーキミックスと豆腐を入れ、豆腐を押しつぶすようにしながら、一つにまとめる。
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2
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ある程度まとまり、ぼそぼそしてきたら、刻んだチョコレートを生地に入れ、形を整える。
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3
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180度のオーブンで15分。焼きが足らないようだったら、時間を追加して下さい。
コツ・ポイント
まとまりにくいかもしれません。どうしてもまとまらないならばお豆腐を上限40ｇ（80g）まで増やしても大丈夫です。でもお豆腐を入れすぎると形を整えるときにべたつきます。なるべく捏ねないようにするとザックリできます。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
34件
(28人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
あっちゃん(^-^)くるみ入り美味しそう♡非常食にもよいかも?!レポありがとう。
さなぱむ喜んでいただけて嬉しいです♪ありがとうございました。
パグかねコロンとした形が可愛いです♪ありがとうございます。
優-希（・∀・）チョコたくさんでおいしそう♡リピ嬉しいです!!ありがとう。
私もくるみ大好きですっ。丸型も素敵!!ありがとうです。
まゆげねこ朝ごはんにスコーン素敵!!ありがとうございます。
豆ぺこザックリ感がおいしそう!私も食べたくなりました。ありがとう。
栗入り斬新です!チョコレートより豪華で素敵(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
作成日:08/01/18
スタバのチョコチャンクスコーンが大好き。でもスタバ高い・・・。 ふわっとスコーンならば豆腐でできると思ったので。
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少ない材料なのに
かなり美味しいですね～(｡ゝｪ・)
ドライフルーツは
マンゴーとイチゴを刻んで入れてみました♪
実は今回で3回目、過去2回はチョコで作ったのですが
すぐに食べて写真を残せませんでした。。。
次はまたチョコかジャムで作ってみようと思います！
これからも宜しくお願いします♪
書き込みしてくださってありがとうございます。
たくさんりぴしてくださっているとは嬉しい限りです♪
私もみりっぺさんのように美味しく作れるよう頑張らねば！！
これからもよろしくお願いします。
昨日からつくれぽ何度やってもエラーになってしまい、
１０回くらい繰り返してもダメだったので諦めていて、
今、また挑戦してみたらできました！やったぁ～
…と思ったらすでにアップされていてビックリ…
すみません、もしかしてかなりの数、送られてましたか(>△<)！？
ご迷惑をおかけしていたらすみません…！
COOKPADがリニューアルしてからエラーが多いですよね。。
投稿数がかなり多くてびっくりしましたが、エラーだと思っていたので大丈夫です。
私もエラーによく悩まされています。。
たくさん作ってくださり、こちらこそありがとうございました。