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(31品)
レシピID :490559
バレンタイン☆材料３つ☆チョコブラウニー
バターも小麦粉も使いません。お手軽食材で濃厚しっとりなチョコブラウニーです。ためしてみる価値ありありですヽ(^∀^*)ﾉ
材料 （ ﾊﾟｳﾝﾄﾞ型１個分 ）
板チョコ
３枚
卵
３個
牛乳
２５cc
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1
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耐熱容器に板チョコを割り入れて牛乳も加えてレンジで１分ﾁﾝ。
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2
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チョコが溶けたら混ぜて卵黄３つも入れて混ぜる。
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3
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卵白をハンドミキサーでピンっと角が立つまでまぜる。
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4
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卵白を３回に分けて２に入れる。
１回目はよく混ぜる。
２回目３回目は切るように混ぜる。
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5
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型に流し入れて１７０度に余熱しておいたオーブンで３０分焼いて竹串を刺して何も付いてこなければ冷まして荒熱がとれたら出来上がり。
コツ・ポイント
板チョコはミルクでもビターでもどっちでもおいしかったです。うちではミルク２枚とビター１枚を混ぜて作ってます☆オーブンは家庭によって違うので調節してください。ガトーショコラに近いブラウニーですヽ(^∀^*)ﾉ１８ｃｍ・１５ｃｍ丸型でもＯＫ☆
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- 3位
材料もキッチンの中にあるものなので、たくさん作れます。
バレンタインに向けていっぱい練習しようと思います（*^_^*）
何故かフワフワになりすぎてしまい、カステラのようになってしまいました。何が原因なのでしょうか？
ちなみにメレンゲは一度凍らせて泡立てたものを使用しました。（その方があっという間に泡立つだめです）
またチョコレート3枚っていうのは、明治の板チョコ58グラムを3枚使用したのですが、この量が少ないのでしょうか？
でも、どうしてだか膨らみすぎて、中がスカスカになってしまいました。(表面と底が何センチかあって中が空洞)
混ぜ方が足りなかった、混ぜすぎた、または混ぜ方が悪かったのでしょうか…。
よろしくお願いします。
初チャレンジ大成功でした！！！
ありがとうございました☆
このレシピゎ、もぅリピしまくりです。
もぅ、20回以上作ってますっ
今度作ったときゎ、しっかりつくれぽ書きますねっ
質問があってこちらにコメント失礼します！！
これ、ホワイトチョコだと、どーなりますでしょうか...？
チョコレートでやりたいのは山々なのですが、今のところ我が家にはホワイトチョコがたんまりありまして,,,
それを使いたいな〜って思ってるのですが、やっぱりチョコレートとホワイトチョコだと出来が違うよーになってしまうのでしょうか！？(>_<)
何かアドバイスあれば、教えて頂ければ幸いです★
今日、はじめて作りました☆
質問がありコメント欄でお尋ねします(>ω<)
焼き上がり直後はふわふわしていますか？
焼きあがりがふわふわしているので失敗かなと思いまして・・・
よろしくお願いします☆