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(9品)
レシピID :490662
土鍋で作る！ウィンナーと白菜のバジル煮
材料 （ ２人分 ）
白菜
４分の１
ウィンナー
小さなもの１袋
乾燥バジル
大さじ２分の１
鶏だし
大さじ３分の２
水
ひたひたになるまで
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1
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お鍋へ、食べやすい大きさに切った白菜、ウィンナー、鶏だしをいれ、水をひたひたくらい入れる。
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2
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火をつけ、沸騰したら火を止めてそのまま土鍋で蒸らす。（１５分くらい）
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3
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１５分たっても、中身はさめずほかほかです♪
そこにバジルをふって、召し上がってください！
コツ・ポイント
ウィンナーが破けるまで火をとおすと、ウィンナーのだしが出ておいしくなります♪
白菜以外にもジャガイモやにんじんなどをいれて、ポトフにしても簡単に出来ますよ！！
その場合は、沸騰したあと火を止めてからの蒸らす時間を増やしてください。
白菜以外にもジャガイモやにんじんなどをいれて、ポトフにしても簡単に出来ますよ！！
その場合は、沸騰したあと火を止めてからの蒸らす時間を増やしてください。
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