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レシピID :490689

オイ×マヨで♡ほうれん草たまご炒め

オイ×マヨで♡ほうれん草たまご炒め
オイスターソースとマヨネーズのゴールデンコンビです☆お箸が止まりません(*ゝ∀・) 【08.3.19】初の話題入りさせて頂きました!作ってくださった皆様ありがとうございます
(●´∀`人´∀`●)

材料 ( 2〜3人分 )

ほうれん草
1束
3個
★塩こしょう
少々
★味の素
少々
★しょうゆ
4〜5滴
マヨネーズ
大さじ2
☆オイスターソース
小さじ2
☆塩こしょう
少々
バター(マーガリン可)
大さじ1弱

1

ほうれん草はきれいに洗って5cmくらいの長さにざくざく切る。卵をボールに溶いて★の調味料も混ぜ合わせておく。

2

フライパンに多めの油(分量外)を熱して卵を流し入れ、その上にマヨネーズも投入。菜箸で大きく円を描くように混ぜてスクランブルエッグを作る。このとき完全に火が通る前にお皿に上げる。

3

同じフライパンにバターを入れて強火にかけ、バターが溶けてきたらほうれん草を茎の部分から先に入れ、次に葉っぱも入れたら、しんなりするまでさっと炒める。しんなりしてきたら☆の調味料で味を付け、卵を戻して炒め合わせたら完成。

4

【2010.1.28】初のつくれぽ100人です!作って下さった皆さん、ほんとにありがとうございます♡

コツ・ポイント

スクランブルエッグを作ったときにフライパンが汚れていたら、キッチンペーパーなどで拭き取ってね。最後は強火でパパッと炒め合わせると水っぽくならずにできます(゚∀゚ )

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

214 (197人)

12/01/26

写真

濃厚で美味しかったです♪レシピ感謝☆

ふらいぱんな

りぴ、どうもありがとです!

12/01/19

写真

ホントお箸止まらないおいしさ♡塩味が丁度よかった~(♥◠‿◠

umizarusuki

喜んでいただき嬉しいです〜♡れぽ感謝!

12/01/15

写真

以外な組み合わせでしたが、美味しかったです♪レシピ感謝です♪

ふらいぱんな

こちらこそ、れぽ感謝です♡

12/01/12

写真

マヨを入れ忘れ…後付けで!オイ×マヨって良く合いますね♡

jmbamc

おっと危ない!マヨは必須アイテムですぞよ♡れぽありがとです!

11/12/15

写真

手軽な材料ですぐにでき、一品増やせれました。おいしかったです

alluret

りぴ嬉しいです!たくさん作ってくださったんですね!感謝♡

11/12/09

写真

美味しくてあっと言う間に食べ終わってしまいました(*^。^*)❤

あっぷるカモミール

卵のとろとろ伝わってきます〜♡美味しそ!れぽ感謝です^ ^

11/12/07

写真

ホウレンソウの新しい食べ方を知りました❤美味しかったです☆彡

ayappe♪

掲載遅くなってごめんなさい!嬉しいコメント感謝です☆

11/10/29

写真

しっかりめなあじつけですねっ。お弁当にも持って行きました!

わかぞ~

れぽ感謝です!味の濃さはお好みで調節くださいな☆

11/10/27

写真

さいこー!! おひたしさようなら~。

らびば

わーい!!れぽ&嬉しいコメント感謝です〜

11/10/17

写真

家族一同大絶賛!取り合ってあっという間になくなりました☆感謝^^

はなこのあんよ

なんと!嬉しい事ですね!こちらこそ感謝です♡

11/10/14

写真

ほうれん草、間引いた物で!丼にしたい美味しさ♪リピ決♪

たけひろチャン

豚なんぞ入れて丼も良さそうですね☆れぽ感謝です!りぴ決嬉し!

11/10/06

写真

簡単なのにこんなにおいしくてビックリ!素敵レシピ感謝♪

HAL.M

こちらこそ嬉しいコメント感謝!たくさん作ってくださったのね♡

このレシピの生い立ち

公開日: 08/01/19
みなさん絶賛のオイマヨ味☆ほうれん草にはオイ、卵にマヨで味付けして最後に炒め合わせたらおいしかなぁと思い作ってみました。これが一口食べたら止まらない、おいしい味に完成!

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