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☆KEIKOん家のごはん☆

by Kei-ko Kei-koさんの写真

08/1/19

レシピID:490689

オイ×マヨで♡ほうれん草たまご炒めの写真

オイ×マヨで♡ほうれん草たまご炒め

by Kei-ko

オイスターソースとマヨネーズのゴールデンコンビです☆お箸が止まりません(*ゝ∀・) 【08.3.19】初の話題入りさせて頂きました!作ってくださった皆様ありがとうございます (●´∀`人´∀`●)

材料:

2〜3人分

  材料 分量  
ほうれん草 1束
3個
★塩こしょう 少々
★味の素 少々
★しょうゆ 4〜5滴
マヨネーズ 大さじ2
☆オイスターソース 小さじ2
☆塩こしょう 少々
バター(マーガリン可) 大さじ1弱

作り方:

1

ほうれん草はきれいに洗って5cmくらいの長さにざくざく切る。卵をボールに溶いて★の調味料も混ぜ合わせておく。

2

フライパンに多めの油(分量外)を熱して卵を流し入れ、その上にマヨネーズも投入。菜箸で大きく円を描くように混ぜてスクランブルエッグを作る。このとき完全に火が通る前にお皿に上げる。

3

同じフライパンにバターを入れて強火にかけ、バターが溶けてきたらほうれん草を茎の部分から先に入れ、次に葉っぱも入れたら、しんなりするまでさっと炒める。しんなりしてきたら☆の調味料で味を付け、卵を戻して炒め合わせたら完成。



メモ(コツ、ポイント):

スクランブルエッグを作ったときにフライパンが汚れていたら、キッチンペーパーなどで拭き取ってね。最後は強火でパパッと炒め合わせると水っぽくならずにできます(゚∀゚ )

このレシピの生い立ち:

みなさん絶賛のオイマヨ味☆ほうれん草にはオイ、卵にマヨで味付けして最後に炒め合わせたらおいしかなぁと思い作ってみました。これが一口食べたら止まらない、おいしい味に完成!

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 39件(36人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/5/15

オイ×マヨで♡ほうれん草たまご炒めをつくった写真

にらバージョンやっちゃいました♪おいしくない訳ないですね☆

ooリンユイoo

じつは私も作りました♪これもイケますよねっ!どうもありがとう

2008/5/13

オイ×マヨで♡ほうれん草たまご炒めをつくった写真

簡単で栄養満点で美味しかったです。また作ります♪

みゆり

みゆりさん☆嬉しいお言葉♡ありがとうございます♪('ε゚人)

2008/5/10

オイ×マヨで♡ほうれん草たまご炒めをつくった写真

リピです♡冷凍しておいたほうれん草で♪やっぱり美味しいーー♡

tomokichi0907

tomokichi0907さん!リピありがとう♡♡♡

2008/5/5

オイ×マヨで♡ほうれん草たまご炒めをつくった写真

オイマヨ初体験!簡単&おいしい☆たまごもふわっとできました♪

*usako*

卵とろとろ美味しそ〜♡れぽありがとうございます・∀・/

2008/4/26

オイ×マヨで♡ほうれん草たまご炒めをつくった写真

オイマヨが良い仕事してくれてます♪卵もふわっとできました☆

杏anちゃん

杏anちゃん♪卵ふわふわウマそ♡どうもありがとうどざいます!

2008/4/9

オイ×マヨで♡ほうれん草たまご炒めをつくった写真

旦那様も絶賛!チャチャッと出来て美味しくて♡また作りますネ♡

tomokichi0907

嬉しいコメントありがとうございます!とっても彩りキレイですね

2008/4/2

オイ×マヨで♡ほうれん草たまご炒めをつくった写真

オイマヨおいしいですね~~。御飯がすすみました♪

アイファン

ご飯のおかずにいいですね♡作ってくれてありがとうございます!

2008/4/2

オイ×マヨで♡ほうれん草たまご炒めをつくった写真

美味しい♪これは我が家の定番メニューになりそうです★

まろにーぱん

定番メニューだなんて♡嬉しいです!ありがとうございます!

2008/3/30

オイ×マヨで♡ほうれん草たまご炒めをつくった写真

ソーセージもプラス!ご飯がすすんで~アハハ(^▽^;)美味しい

ありーまいらぶ

ありがとうございます!ご飯モリモリ食べちゃってください´∀`

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