レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(14品)
レシピID :490711
うまうまコーンスープ
しっとりおいしいコーンスープです。 普通においしいです♪
材料 （ １～２人分 ）
コーン（缶詰or冷凍、生のはゆでてから）
１カップ
玉ねぎ
1/2コ
コンソメスープ
１カップ
牛乳
１カップ
小麦粉
小さじ１
塩＆こしょう
少々
パセリ又はバジル（飾りに♪)
少々
オリーブオイル
少々
-
1
-
玉ねぎをみじん切りにし、オリーブオイルで焦がさないように鍋で炒めます。(弱火）
-
2
-
玉ねぎがしんなり半透明になってきたら塩＆こしょうをし、小麦粉を加えて全体を混ぜます。
-
3
-
小麦粉と玉ねぎが馴染んだらすぐにスープ、コーンを加え、材料が柔らかくなるまで弱火でコトコト煮ます。
-
4
-
鍋の中の材料が柔らかくなったら少しおいて荒熱を取り、ミキサーでしっとりするまで混ぜます。
-
5
-
塩＆胡椒で味を調え、牛乳を加えて弱火で暖め、ぶくぶくと沸騰する前に火を止めて出来上がり！
パセリorバジルなどを飾って召し上がれ～☆
このレシピが登録されているカテゴリ
- 今日の献立 > シチュー・スープ・汁物 > コーンスープ
コメント