☆ＨＢ☆ハンバーガー用バンズ
レシピID :490846
ホームベーカリー使用なので簡単。明日の朝食はハンバーガー！
2008年6月1日つくれぽ10人ありがとう♪
2008年6月1日つくれぽ10人ありがとう♪
材料 （ 4個分 ）
| 強力粉 | 280ｇ |
| 無塩バター | 50ｇ |
| 砂糖 | 25ｇ |
| スキムミルク | 12ｇ |
| 塩 | 5ｇ |
| 卵（生地用） | 2分の1個 |
| 水 | 150ｃｃ |
| ドライイースト | 約2,8ｇ |
| 白ゴマ | 適量 |
| 卵（照り出し用） | 2分の1個 |
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1
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ドライイーストまでの材料をＨＢに仕込み、パン生地コースでパン生地を作る。
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2
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パンケースから取り出した生地を4等分～6等分し綺麗な面を出して丸め、ふきんをかけて約15分休ませる。（ベンチタイム）
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3
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ガス抜きし、綺麗な面を出して丸め、30～35℃で40～60分二次発酵させる。
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4
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卵を塗りゴマをふりかける。
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5
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170～200℃のオーブンで約15分焼く。
（焼く温度・時間は各オーブンに合わせてください。）
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6
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冷めたら横半分に切り、好きな具を挟んでハンバーガーに！
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7
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照り焼きチキンバーガーを作ってみました。
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8
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9
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2008年2月18日新着ピックアップに取り上げられました。ありがとうございます。
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10
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2008年6月1日 つくれぽ10人！
ありがとうございます。
コツ・ポイント
☆照り出し用の卵はなくてもいいかもしれません。
☆私は生地を4等分しましたが、お好みで4～6等分にしてください。
☆私は生地を4等分しましたが、お好みで4～6等分にしてください。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
21件
(16人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
モーリーママつくれぽありがとうございます♪とっても美味しそうですね♬
koroぱんキャンプ場で作ってくださったなんて感激です♪美味しそう☆
トモニャとても美味しそうなバーガーに仕上げてもらえて嬉しいです☆
mamidoraqとっても美味しそう♪ありがとうございます☆
すぴかかすぴかかさんありがとう♪とっても美味しそうなバーガー♡
テリヤキバーガー美味しいですよね♪私も食べたくなってきました
ＹＵＫＩんこあーちゃ黒ゴマでもｖ(。・・。) オッケー♪れぽありがとう♪
かのまむかのまむさん☆リピれぽありがとう♪感激♫バーガー美味しそう♬
このレシピの生い立ち
作成日:08/01/19
自分で最初からハンバーガーを作ってみたかったので。
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