«こげポンのレシピ (43品)
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さっぱり梅味冷やしうどん

レシピID:490849
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暑い夏には、やっぱり冷やした麺が美味しい！
冷やしうどんは私の大好きなメニュー。梅味のたれでさっぱり頂きます。乗せるものは何でもあうけど、梅とアボカドは結構相性がよいですよ。
こげポン こげポン

材料 （ 1人分 ）

うどん 1玉
○卵 1個
○トマト 1個
○きゅうり 半分
○アボカド 半分
○こねぎ お好みで
○わかめ お好みで
※梅肉 2粒分をたたく
※にんにく醤油 適量
※↑のにんにく 1かけを微塵切りに
※ごま 適量
※酢 適量

1

写真

うどんを規定どおりに茹であげ、冷凍庫で冷やしておいてください。
卵も薄焼き卵を作って、冷凍庫で冷やす。
わかめは戻しておく。

梅たれを作ります。
材料欄の※をすべて混ぜるだけ。

2

乗せるものをすべてお好みで切っていってください。
何をのせても美味しいですし、どのような切り方をしても大丈夫。すべて適当にどうぞ！笑）

3

お皿にうどんを盛り、その上に２．と冷やしておいた卵を綺麗に盛り付ける。

たべる直前に（または各自が好みで）、１のたれをかけていただきます。

簡単！

コツ・ポイント

冷たいほうが美味しいので、うどんや、火を通す具は、早めに作って、冷凍庫で冷やしておくのがポイント！
梅たれは、梅自体の味などでも他の必要な材料が異なるので、自分で好みの味を探してみて下さいね。

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：08/01/19
前からよく作っていました。

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