材料４つ！基本の型抜きクッキー☆
レシピID:490950
なぁんだ、ベーキングパウダーもバニラエッセンスも要らないんだ！材料４つでサクサクほろり、美味しいクッキーできちゃった♪
材料 （ 約１８個分 ）
| 薄力粉 | １００ｇ |
| ケーキ用マーガリン | ５０ｇ |
| 砂糖 | ３０ｇ |
| 卵黄 | １個 |
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1
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ケーキ用マーガリンをゴムべらで練ります（冷蔵庫から出したてで硬ければレンジで２０秒ほどチン/７００Ｗ）。
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2
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そこへ砂糖を入れ、混ぜ混ぜ。その後卵黄を入れて混ぜ混ぜ。
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3
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薄力粉をふるい入れ、さっくり切るように混ぜます。黄色ぽく、粉チーズのようになるまで。
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4
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ビニール袋に入れて手でぎゅっと丸め、その後上から押して軽く平らにしたら、１５分以上冷蔵庫で休ませます。
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5
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冷蔵庫から生地を出し、ビニール袋の上から麺棒でのします。厚さは０．８～１センチ。
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6
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ビニール袋の２辺を切り、型で抜きます。一番楽しい時間～♪
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7
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生地をまとめ、ビニールを被せてまたのして抜きます。生地がだれてきたら、冷蔵庫で少し休ませましょう。
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8
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１７０度に温めたオーブンで、１５分前後焼きます。うちのオーブンは火力弱めなので１７分。様子を見ながらどうぞ♪
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9
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焼けたらオーブンから出し、天板の上で冷ましたら出来上がり♪
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10
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コツ・ポイント
大してないんですが･･･「粉チーズのように」「だれさせない」がポイントかな？
このレシピの生い立ち
公開日：08/01/19
「基本のクッキー☆サクサクだブー☆」に対して、妹から「アーモンドプードルなしで！」とリクエストが。あちらがよそ行き用なら、こっちはおうち用レシピです。これからは思い立ったら即クッキー！お子さんと一緒にぜひどうぞ☆
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