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レシピID :490959
まるごとトマトのマルゲリータ★
大好きなマルゲリータをちょっと趣向を変えて作ってみました！！
材料 （ ２個分 ）
トマト
大きいの ２個
モッツアレラチーズ
１/２個
バジル
４～６枚
ピザソース
小さじ １
ピザ用チーズ
適量
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1
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トマトは洗って、上の部分を切り取る。 中味をくり抜いてボールに入れ、ピザソースと合わせておく。(トマトはなるべくつぶして)
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2
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トマトの器に、４枚～６枚に切ったモッツアレラチーズを１枚入れて、その上に①のトマトを少々入れる。 その上にバジルを置く。
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3
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もう１度②の工程を繰り返し、最後にピザ用チーズを乗せてから、オーブントースターで焼いていく。 (モッツアレラチーズを３枚使用の場合には、更にもう１度同じ工程を繰り返して下さい)
コツ・ポイント
モッツアレラチーズは偶数枚に切り分けておいてください。私は４枚で作りました。(１つのトマトに対して２枚使ってあります。)
このレシピはレシピブログさんの『フレッシュモッツァレラ アイデア・レシピコンテスト』で努力賞をいただきました★
このレシピはレシピブログさんの『フレッシュモッツァレラ アイデア・レシピコンテスト』で努力賞をいただきました★
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