栄養たっぷり！とろとろねばねば納豆丼
レシピID:491374
材料 （ １人分 ）
| 納豆 | ２分の１パック |
| おくら | ２本 |
| 山芋 | ４０ｇくらい |
| なめこ | 大さじ１ |
| まぐろ（まぐろ以外でも、刺身ならなんでも可） | |
| ２切れ | |
| しょうゆ | 小さじ２ |
| わさび | お好み |
| 七味 | お好み |
| ご飯 | １８０ｇ |
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1
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おくらとなめこは、熱湯で湯がき、流水で冷やしておく。
おくらは輪切りに。
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2
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まぐろのお刺身２きれを、サイコロ状にカット。
※まぐろ以外の白身のお刺身や、ほたて、いかなどどのお刺身でもかまいません♪
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3
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山芋をすってとろろにする。
※大和芋でもなーんでもOKです！ねばねばする芋をすりおろしてください。
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4
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器に材料すべてをいれて、しょうゆ、納豆をいれ、まぜまぜしたら出来上がり！
ご飯にかけて召し上がってください。
コツ・ポイント
材料はだいたいの分量なので、好きなものは多めにしたりしてざっくりな分量で作ってかまわないです！
あとでしょうゆの量を増やしたりして、味付けは調整してくださいね☆
生卵を混ぜてもおいしいですよ！！
あとでしょうゆの量を増やしたりして、味付けは調整してくださいね☆
生卵を混ぜてもおいしいですよ！！
このレシピの生い立ち
公開日：08/01/20
定食屋さんでこれに似たおかずが出たので、作ってみたい！と思って。
栄養たっぷりだし、ぱぱっと食べられるし、おいしい♪
栄養たっぷりだし、ぱぱっと食べられるし、おいしい♪
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