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(56品)
レシピID :49140
豚肉のしそ（大葉）＆海苔ロール焼き
豚肉の中にしそと海苔を入れてくるんと巻いて焼くだけです。海苔っていうのがポイントです。
材料 （ 2人分 ）
豚の薄切り肉
300ｇ
しその葉
やく１０枚
のり
やく１０枚
塩
少々
こしょー
少々
醤油
小1と半
油
大1
ししとう（つけ合わせ用）
１パック
-
1
-
豚の薄切りを広げて２枚セットにして並べてのばす。
塩・コショーする。
-
2
-
1の豚にしその葉１枚とのりを適当にちぎってのせて、端からくるくると巻く。
これを全て作る。
-
3
-
フライパンに油を入れて、2をコロコロところがしながら焼く。
2分くらいしてから、つけ合わせのしし唐も隙間に加えていっしょに焼く。（後で別に焼いてもＯＫですが）
-
4
-
全体に火が通って焼き色がついた頃、もう１度軽ーく塩・コショーして、醤油をまわしかけて全体にからめる。
出来あがり！
ただいま夏休みで日本に帰国中です☆
そして昨日、家族にりょっぴーさんのこのレシピさんを活用させていただきました。私自身、大葉が好きでアメリカじゃ手に入らないのでもう超感動！
とっても簡単なのに超美味しいですね！
ちなみに４人分を作ったので豚肉が足りなくなることを想定し、２枚セットじゃなく１枚で作りました。。
アメリカに帰るまでにまた作ってみたいと思います。どうもありがとうございました♪