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レシピID :491436

チヂミのたれ☆

チヂミのたれ☆
チヂミを美味しく食べたくて。

材料

醤油
大2
みりん
大2
大1
料理酒
大2
ニンニク、ショウガ、ネギみじん切り
各大1
いりゴマ
大1
粉唐辛子
小1
砂糖
大1

1

写真

材料を鍋に入れて一煮立ち。

2

写真

1日おくともっとマイルドに。沢山作って冷蔵庫に入れておけば1週間は大丈夫でしたよ☆

コツ・ポイント

煮て調味料を落ち着かせる所でしょうか?まだまだ改良のヨチあり。
醤油が強く出てしまってる点です。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (15人)

10/10/09

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黒ゴマしかなく黒くなりましたが美味しかったです♪ご馳走様でした☆

清玲smile

いえいえ黒でも白でも同じです^^お口に合ってよかったです♪

10/06/10

写真

りぴ♪箸が止まりませんでした~やっぱりこの味ですね^^ごちです✿

meekoっち

この味ですかぁ、照れます^^つくれぽありがとうございます。

10/03/18

写真

ゴマ油を足してみました。お店の味みたいですごく美味しかったです。

とのみん

お店ですかあ〜ありがとうございます。ごま油入れてコクがでそう

09/11/12

写真

お店で食べてるような本格的な味で、とってもおいしかったです❤

☆チシャ猫☆

お店‥なんて恐縮です^^つくれぼ、ありがとうございます。

09/09/10

写真

美味しくてチヂミが進みました♪これからはこのタレでいきます❤

meekoっち

気に入って頂けてとてもうれしいです^^♪♪

09/08/27

写真

甘いすっぱい辛いのすべての旨みが詰まってました♪美味しかったです

 AMU

ありがとうございます♪旨味詰まってるなんてうれしいです。

09/08/25

写真

美味しかった♫ゴマが少なくて残念でしたが。話題入りおめでとう!

あーべっち

ありがとうございます^^つくれぼ感謝です♪

09/05/15

写真

唐辛子→コチュジャンで代用しちゃいましたがとっても美味しかった♥

すいーとぴぃ

コチュジャン!私も入れようと思ってたんです。やってみます☆

09/04/17

写真

チヂミにたっぷりつけて食べました。すっぱ甘くて箸が止まらない!

ちばと

すっぱ甘いたまりませんよね☆夏にはますます^^ありがとです☆

08/09/23

写真

冷凍のチヂミにつけました♪タレなしで物足りなかったので^^美味v

納言13

つくれぼありがとうございます♪チヂミ見たかった☆

08/05/23

写真

コチュジャンを使いました。このたれチヂミにすごい合いますね!

tomoxoxo

つくれぼ、ありがとうございます。コチジャン入れなきゃ!

08/05/09

写真

胡麻油をプラスして☆チーズチヂミで頂きました~タレが美味しい^^

yuriko804

美味しそう☆アレンジどんどんお願いします!チ-ズやってみます

このレシピの生い立ち

公開日: 08/01/20
わんこmamaさんのチヂミをつけるタレを考えました。うちの主人はポン酢が苦手。なので酸味を押さえて少し甘みをつけました。

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