チヂミのたれ☆
レシピID:491436
チヂミを美味しく食べたくて。
材料
| 醤油 | 大２ |
| みりん | 大２ |
| 酢 | 大１ |
| 料理酒 | 大２ |
| ニンニク、ショウガ、ネギみじん切り | |
| 各大１ | |
| いりゴマ | 大１ |
| 粉唐辛子 | 小１ |
| 砂糖 | 大１ |
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1
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材料を鍋に入れて一煮立ち。
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2
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１日おくともっとマイルドに。沢山作って冷蔵庫に入れておけば１週間は大丈夫でしたよ☆
コツ・ポイント
煮て調味料を落ち着かせる所でしょうか？まだまだ改良のヨチあり。
醤油が強く出てしまってる点です。
醤油が強く出てしまってる点です。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13件
(13人)
お店‥なんて恐縮です＾＾つくれぼ、ありがとうございます。
気に入って頂けてとてもうれしいです＾＾♪♪
ありがとうございます♪旨味詰まってるなんてうれしいです。
ありがとうございます＾＾つくれぼ感謝です♪
コチュジャン！私も入れようと思ってたんです。やってみます☆
すっぱ甘いたまりませんよね☆夏にはますます＾＾ありがとです☆
つくれぼありがとうございます♪チヂミ見たかった☆
つくれぼ、ありがとうございます。コチジャン入れなきゃ！
このレシピの生い立ち
公開日：08/01/20
わんこmamaさんのチヂミをつけるタレを考えました。うちの主人はポン酢が苦手。なので酸味を押さえて少し甘みをつけました。
簡単リンク
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先日はチヂミをありがとうございました。
タレを参考レシピにして下さってありがとうございます。
薬味も沢山入って美味しそうですね♪
シフォンケーキ来月結婚記念日なのですが
その時に届けて貰おうと思ってます。楽しみです♪