| バター | 100g |
| グラニュー糖 | 85g |
| 卵 | 10g |
| 牛乳 | 18g |
| バニラオイル | 少々 |
| ┌ベーキングパウダー | |
| 1g | |
| └薄力粉 | 180g |
| 強力粉(打ち粉用) | 適量 |
ボウルにバターを入れ、ハンドミキサーでクリーム状になるまで混ぜる。
①にグラニュー糖を3回くらいに分けて加え、白っぽくなるまで混ぜ合わせる。
②に卵を加え生地になじむまで混ぜ合わせる。
③に牛乳、バニラオイルを加え更に混ぜ合わせる。
④に薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけながら加え、ゴムベラで切ったり押しつけたりしながら混ぜ合わせる。
(切ったり)
(押しつけたり)
ある程度まとまったら、手でこねてまとめる。少し粉っぽさが残ってる状態でOKです。
台に打ち粉をし、ボウルから取り出した生地を丸めて→正方形に平たくまとめ(2cmくらいの厚み)ラップに包んで冷蔵庫で1~2時間休ませる。
⑨の生地を打ち粉をした台の上で、3mmくらいに伸ばし、お好みの型で抜く。(型にも打ち粉をして下さいね)
クッキングシートを敷いた天板の上に間隔をあけて並べる。170度(予熱は190度)で10~15分焼く。※オーブンによって焼き時間が異なるので注意して下さいね!
焼きあがったらオーブンから取り出し、天板の上で粗熱をとってから、網の上にうつして冷ます。
【食べごろ】翌日から約3週間(初めの1週間が1番美味しいです♪)【保存】密閉容器に乾燥剤を入れ、常温で保存。
09/11/18
シンプルで美味しいですよね♪素敵なつくれぽ有難うございます♪
09/10/15
きゃ♡個別レポぉ~♡何て可愛いのぉ!全部飾りたくなっちゃう♡
09/07/21
わぁ~同じ型とは思えないほど綺麗で可愛くって美味しそう♡嬉し
09/07/03
お揃いの型だぁ♪日持ちするので長く楽しめますね♪れぽ有難う★
09/05/14
何て嬉しいお言葉♡感動です♪素敵なつくれぽ有難うございます♡
09/04/09
いつも凄く素敵で美味しそうなれぽありがとう♡うぅ~感動。嬉泣
09/04/08
手作りのおやつっていいですよね!初つくれぽ感激です♡有難う♡
09/04/07
嬉しい~・(*ノД`*)・゚感動のお言葉ありがとうございます
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