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(77品)
レシピID :491532
バジル炒めご飯☆ガパオ風
大好きなタイのバジル炒めご飯風♪
材料 （ ２人分 ）
挽き肉やモモ肉
300ｇくらい
ピーマン
３個
バジルの葉
20枚くらい？
ニンニク
１片
◇オイスターソース
大さじ２
◇しょうゆ
大さじ２弱
◇シーズニングソース
大さじ２
◇ナンプラー
大さじ２
目玉焼きや温玉
お好みで♪
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1
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モモ肉なら食べやすい大きさに切っておきます。ピーマンをサイの目に切ります。バジルを洗い水気をとり手でちぎっておきます。
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2
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ニンニクをみじん切りと油をフライパンへ入れから点火し、香りが立つまで弱火～中火で炒めます。
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3
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挽肉or鶏肉を入れ７割程度火が通るまで炒める。ピーマンを入れ更に炒めます。
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4
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◇を③に入れて味をなじませます。バジルの葉を加えさっとひとかき混ぜしてください。
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5
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お皿にご飯を盛りお好みで目玉焼きや温玉をのせて出来上がり♪
数あるガパオレシピからゆずりんさんを選んだのですけど、
いざ調理して思ったのです。
ちぎったバジルはいつどうしたらいいのでしょうか？
最後まで、お皿の上で待機状態でした。
教えてくださいませ(ToT)/~~~
ごめんなさい。。
そうですよね（＞＜；
④の最後に加え軽くしんなりしたら出来上がりです。
本当にごめんなさいね～～～｡ﾟﾟ(」｡≧□≦)」
それと、プリッキーヌ等はお使いにならないんでしょうか？このまま作ったなら後から一味でも振り掛けるんですか？それとも香辛料抜きのガパオなのでしょうか？
家にある材料で簡単に作れるようなレシピになっております。
ですので本格的な材料は使用しておりません。
辛味は主人の意向により入れておりません。
レシピが雑とはいきなりですね。。傷つきます。