カリフラワーのホットサラダ
レシピID :491623
付け合わせにも最適なシンプル温野菜を粒マスタードのドレッシングで和えました。冷めてもおいしい♪
材料 （ ２～３人分 ）
| カリフラワー | 小１/２株 |
| 人参 | 小１本 |
| ●オリーブオイル | 大２と１/２ |
| ●ワインビネガー | 大１ |
| ●粒マスタード | 大１ |
| ●塩 | 少々 |
| ●粗引きブラックペッパー | たっぷりがおいしい |
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1
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：ボウルに●印をよく混ぜ合わせる。
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2
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：皮を剥いて適当に切った人参と小房に分けたカリフラワーを茹でる。野菜は茹ですぎず歯触りが残る位が美味しいです。
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3
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：ざるにあげて水気をしっかり切ってから１に加えて和える。出来上がり。
コツ・ポイント
野菜の水はしっかり切ってください。温かいレシピですが、冷めても美味しいです。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
6件
(6人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
初に選んでもらえて嬉しい☆夏バテせず頑張って下さいね＾＾
かおponお初のバルサミコに選んでもらえて嬉しい！堪能出来て良かった～
Spain冷めてもおいしいですよね。spainさん、有難う！
まほじょお肉料理のお供に♪嬉しいです～。
*茜*わ～きれいな人参！気に入ってもらえて良かった♪感謝
08/02/07
sugarspice
カリフラワー苦手な方にもおいしいなんて嬉しい！ありがとう♪
このレシピの生い立ち
作成日:08/02/03
料理の付け合せに好みのドレッシングで和えてみたら美味しかった。
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