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レシピID :491679
小松菜とｴﾘﾝｷﾞﾍﾞｰｺﾝの炒め
さっぱり、簡単炒め物
材料 （ 5人分 ）
小松菜
1束
ﾍﾞｰｺﾝ
3枚
ｴﾘﾝｷﾞ
1ﾊﾟｯｸ
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ
大さじ1と1/2
☆酒・醤油
各小さじ2
☆塩
小さじ1/6
☆ｺｼｮｳ
少量
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1
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小松菜は4～5cmの長さに切り、ﾍﾞｰｺﾝは幅に切り、ｴﾘﾝｷﾞは硬い部分を削ぎ落とし、斜めに薄切りする。
-
2
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ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを熱し、ﾍﾞｰｺﾝ、ｴﾘﾝｷﾞ、小松菜の軸を加えて炒める。
-
3
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さらに葉をくわえて炒め、☆印の調味料を加えて、仕上げる。
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