小松菜とｴﾘﾝｷﾞﾍﾞｰｺﾝの炒め
レシピID:491679
さっぱり、簡単炒め物
材料 （ 5人分 ）
| 小松菜 | 1束 |
| ﾍﾞｰｺﾝ | 3枚 |
| ｴﾘﾝｷﾞ | 1ﾊﾟｯｸ |
| ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ | 大さじ1と1/2 |
| ☆酒・醤油 | 各小さじ2 |
| ☆塩 | 小さじ1/6 |
| ☆ｺｼｮｳ | 少量 |
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1
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小松菜は4～5cmの長さに切り、ﾍﾞｰｺﾝは幅に切り、ｴﾘﾝｷﾞは硬い部分を削ぎ落とし、斜めに薄切りする。
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2
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ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを熱し、ﾍﾞｰｺﾝ、ｴﾘﾝｷﾞ、小松菜の軸を加えて炒める。
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3
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さらに葉をくわえて炒め、☆印の調味料を加えて、仕上げる。
コツ・ポイント
ﾍﾞｰｺﾝの代わりに、ちくわでも美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
公開日：08/01/20
子供達も苦手がちな、小松菜も、美味しくいただける一品です。
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