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なめことマヨネーズの和洋折衷スパゲッティ

レシピID :491682
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おくらとなめこを使うので、ねばりが出ます。 味付けが洋風なので、チーズをいれたかのような感じがしますよ☆


りねりねさんの「しめじとマヨネーズの美味しいパスタ」の味付けを参考にさせていただきました！
ありがとうございました！
もっちもちこ もっちもちこ

材料 （ １人分 ）

なめこ ２分の１パック
スパゲッティ １００ｇ
おくら ２本
●マヨネーズ 小さじ２
●鶏だし 小さじ２
●しょうゆ 小さじ２
●黒こしょう 小さじ２分の１
ねぎの小口切り お好み

1

スパゲッティをゆではじめる。

沸騰したお湯に、おくらとなめこも一緒にいれて火を通します。


2

おくらに火がとおったら、輪切りにしておきます。

3

●でソースを作ります。 器に、マヨネーズ、鶏だし、しょうゆ、黒こしょうを混ぜる。

まぜたら、おくらも混ぜておきます。

4

ゆであがったパスタ、なめこ、おくらを器にいれて、●と混ぜて出来上がり！

5

お好みでねぎを散らして召し上がってください♪

コツ・ポイント

茹で上がったスパゲティをソースに混ぜるとき、湯ぎりをたくさんしないで、お湯がしたたる状態でまぜた方がよく混ざります。

もし味が濃い場合は、お湯を足して味を調節してください。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/01/20

ねばねば食材が好きなのでストックしていた材料があって、マヨラーの彼氏においしいスパゲッティを作りたいなと思って。

おいしいマヨネーズの味付け方法が解らなかったので、りねりねさんの「しめじとマヨネーズの美味しいパスタ」の味付けを参考にさせていただきました！
ありがとうございました！

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