抹茶＆ほうじ茶ショートブレッド♪♪
レシピID :491690
ほうじ茶もウーロン茶もあいますよぉ。。。ホントにサクサク♫♬上新粉がイイお仕事してくれます。。。騙されたと思って上新粉使ってみてくださいっっ！！
材料 （ 天板１回分（小さいオーブン） ）
| 上新粉 | ５０グラム |
| 薄力粉 | １００グラム |
| マーガリン | ８０グラム |
| 砂糖 | ３５グラム |
| ほうじ茶 | 大さじ１ |
| 抹茶 | 小さじ１・５ |
-
1
-
レンジでマーガリを少しやわらくして砂糖を加え、白っぽくなるまで泡だて器で混ぜあわせる。
-
2
-
①に上新粉と小麦粉をまぜたモノを ふるい入れサックリと混ぜ合わせる。２つに分け、それぞれに違うお茶を混ぜ、まとめて少し寝かせる。
-
3
-
圧さ７ミリに伸ばし、大きさの違う型で型抜きする。２種類を組み合わせる。
-
4
-
１７０度のオーブンで２０分焼く。
このレシピの生い立ち
作成日:08/03/20
薄力粉のクッキーを焼いたんですけど、やっぱりこっちの方がサクサクで。。。作り直しちゃいました。
コメント