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レシピID :491695
鶏肉とﾌﾞﾛｯｺﾘｰとｾﾛﾘのｻﾗﾀﾞ
薄く切ったｾﾛﾘが、ｱｸｾﾝﾄになった、ｺﾘｺﾘ美味しいｻﾗﾀﾞです。
材料 （ 5人分 ）
鶏むね肉
1枚
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ
1株
ｾﾛﾘ
1本
塩ｺｼｮｳ
各少量
ﾏﾖﾈｰｽﾞ
大さじ5
☆塩ｺｼｮｳ
各少量
練りがらし
小さじ1/6
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1
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鶏肉は☆印をふってﾗｯﾌﾟで包み、電子ﾚﾝｼﾞ(500W)で4分加熱して冷まし、手で太めに裂く。
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2
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ﾌﾞﾛｯｺﾘｰは小房に分けてさっと茹で、ｾﾛﾘは筋を取って薄切りにする。
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3
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①と②をﾎﾞｳﾙに入れてﾏﾖﾈｰｽﾞ、塩ｺｼｮｳ、からしであえ手出来あがり
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