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レシピID :491713

キャベツとジャガイモのスープ

キャベツとジャガイモのスープ
ジャガイモが甘くて美味しいお味噌汁です

材料

キャベツ
2枚
ジャガイモ
2個
玉ねぎ
1/2
味噌
適量
だし汁
4カップ

1

玉ねぎはせん切り、ジャガイモは、拍子木切りにし、水にさらす。キャベツは、大きめの角切りにする。

2

鍋にだし汁を入れ、玉ねぎ、キャベツ、ジャガイモを入れてフタをし、沸騰したら弱火にしt、ジャガイモがやわらかくなるまで煮込む。

3

ジャガイモが柔らかくなったら、味噌を入れ出来あがり。

コツ・ポイント

この材料で、コンソメを使ってスープにも出来ます。
その際は、固形スープの素1個、塩小さじ1/4、コショウ少々で味付けをします。
水は、4カップです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/09/24

写真

シンプルでやさしい味のお味噌汁でした.+゚(*´艸`*)゚+.

地鶏の町の子

つくれぽ・゜アリ(人′I`o)ガトォ゚・

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/01/20
スープのレシピを、お味噌汁にしてみました。

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