ｷｬﾍﾞﾂとｼﾞｬｶﾞｲﾓのｽｰﾌﾟ
レシピID:491713
ｼﾞｬｶﾞｲﾓが甘くて美味しいお味噌汁です
材料
| ｷｬﾍﾞﾂ | 2枚 |
| ｼﾞｬｶﾞｲﾓ | 2個 |
| 玉ねぎ | 1/2 |
| 味噌 | 適量 |
| だし汁 | 4ｶｯﾌﾟ |
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1
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玉ねぎはせん切り、ｼﾞｬｶﾞｲﾓは、拍子木切りにし、水にさらす。ｷｬﾍﾞﾂは、大きめの角切りにする。
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2
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鍋にだし汁を入れ、玉ねぎ、ｷｬﾍﾞﾂ、ｼﾞｬｶﾞｲﾓを入れてﾌﾀをし、沸騰したら弱火にしt、ｼﾞｬｶﾞｲﾓがやわらかくなるまで煮込む。
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3
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ｼﾞｬｶﾞｲﾓが柔らかくなったら、味噌を入れ出来あがり。
コツ・ポイント
この材料で、ｺﾝｿﾒを使ってｽｰﾌﾟにも出来ます。
その際は、固形ｽｰﾌﾟの素1個、塩小さじ1/4、ｺｼｮｳ少々で味付けをします。
水は、4ｶｯﾌﾟです。
その際は、固形ｽｰﾌﾟの素1個、塩小さじ1/4、ｺｼｮｳ少々で味付けをします。
水は、4ｶｯﾌﾟです。
このレシピの生い立ち
公開日：08/01/20
ｽｰﾌﾟのﾚｼﾋﾟを、お味噌汁にしてみました。
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