レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(69品)
レシピID :491722
☆バレンタインクッキー☆
バレンタインデーにハートのクッキーはいかがですか？クッキー生地にはアーモンドプードルが入っているのでサクサク美味しいですよ♪ チョコでかわいくデコレーションしてください。
材料 （ 作りやすい量 ）
バター（無塩）
80ｇ
砂糖
100ｇ
卵
1/2個
薄力粉
170ｇ
アーモンドプードル
30ｇ
★バター（無塩）
80ｇ
★砂糖
100ｇ
★卵
1/2個
★薄力粉
150ｇ
★アーモンドプードル
30ｇ
★ココアパウダー
20ｇ
デコレーション用チョコ
適量
-
1
-
薄力粉とアーモンドプードル合わせてふるっておく。バターと卵は常温においておく。
オーブンは170度に余熱しておく。
-
2
-
バターをしっかりとクリーム状に練って下さい。
砂糖を加えてさらに白っぽくなるまで泡だて器でよく混ぜる。
卵を少しずつ加えてさらによく混ぜる。
-
3
-
粉類を加えてさっくりと混ぜる。
ひとかたまりになったらラップにくるんで30分ほど生地を冷やしておく。
-
4
-
★チョコ生地も同じ要領で作ってラップに包んで冷蔵庫で冷やしておく。
-
5
-
よく冷えた生地を打ち粉を敷いた台の上に取り出して、めん棒で5ミリの厚さに伸ばす。ハート型でくり抜き、天板に並べる。
-
6
-
余熱をかけておいたオーブン170度で10分焼く（ちなみにうちはガスオーブンです）
オーブンの種類によって異なりますので焼き時間は加減してください。
-
7
-
冷めたら溶かしたチョコレートをコルネに入れて模様を書いていく。
-
8
-
こんな風にちょこっとチョコを付けても可愛い。
駄洒落じゃありません（笑）
-
9
-
ラッピングしてプレゼントにどうぞ♪
コツ・ポイント
生地はよく冷えてるほうが綺麗に型抜きできます。やわらかくなったら冷蔵庫で冷やしてね。
焼き時間はオーブンによって異なるので時間を延ばしてください。
周りが少し色づく程度が可愛いですよ。
デコレーションのチョコレートはクーベルチュールチョコを使いましたが、お手軽に板チョコでも良いと思います。
焼き時間はオーブンによって異なるので時間を延ばしてください。
周りが少し色づく程度が可愛いですよ。
デコレーションのチョコレートはクーベルチュールチョコを使いましたが、お手軽に板チョコでも良いと思います。
このレシピが登録されているカテゴリ
- お菓子 > バレンタイン > チョコレートのクッキー
このレシピの人気ランキング
- 2位
コメント