| 鶏モモ肉 | 1枚 |
| ごはん | 茶碗に軽く1杯 |
| ☆とろけるチーズ | 大さじ1.5 |
| ☆和風だしの素(顆粒) | |
| 小さじ4分の1 | |
| ☆パセリ(粉末) | 小さじ1 |
| ビニール袋 | 1枚 |
| 輪ゴム | 3 |
| ●しょうゆ | 大さじ1 |
| ●わさび | 3センチ |
| ●オリーブオイル | 大さじ1 |
鶏モモ肉に塩コショウをふっておく。 ごはんに☆をまぜ、鶏モモ肉の上におく。
のりまきの様に、ごはんを鶏肉で巻く。
ごはんを巻いた鶏肉をくずさないように、静かにビニール袋にいれ、空気を抜きながら鶏肉をつつむ。 ビニールの上から輪ゴムを3個つける。(くずれ防止)
ビニール袋のまま20分ゆでる。
ゆでたら鶏肉をビニール袋から取り出す。(やけどに注意してください!)
フライパンに油を熱し鶏肉の表面に焼き目をつける。
おいしそうにカッリカリに焼く。
2~3センチの厚さに切る。(冷めてから)
●をまぜあわせ、鶏肉にかけたら出来上がりです!!
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント