«ぱるかのレシピ (13品)
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☆ライスinチキン☆

レシピID:491750
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おいしいごはんが入ってるやわらかチキンにわさび醤油をかけていただきます☆

材料

鶏モモ肉 1枚
ごはん 茶碗に軽く1杯
☆とろけるチーズ 大さじ1.5
☆和風だしの素(顆粒)
小さじ4分の1
☆パセリ(粉末) 小さじ1
ビニール袋 1枚
輪ゴム
●しょうゆ 大さじ1
●わさび 3センチ
●オリーブオイル 大さじ1

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鶏モモ肉に塩コショウをふっておく。   ごはんに☆をまぜ、鶏モモ肉の上におく。 

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のりまきの様に、ごはんを鶏肉で巻く。

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ごはんを巻いた鶏肉をくずさないように、静かにビニール袋にいれ、空気を抜きながら鶏肉をつつむ。 ビニールの上から輪ゴムを3個つける。(くずれ防止)  

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ビニール袋のまま20分ゆでる。

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ゆでたら鶏肉をビニール袋から取り出す。(やけどに注意してください!)

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フライパンに油を熱し鶏肉の表面に焼き目をつける。

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おいしそうにカッリカリに焼く。

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2~3センチの厚さに切る。(冷めてから)

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●をまぜあわせ、鶏肉にかけたら出来上がりです!!

コツ・ポイント

ごはんをつめすぎると鶏肉の両端からはみでて大変なことになります!!
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:08/01/20
TVのオウチゴハンで紹介していたレシピがとってもおいしそうで参考にしてつくってみました!!

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