
鶏モモ肉に塩コショウをふっておく。 ごはんに☆をまぜ、鶏モモ肉の上におく。
のりまきの様に、ごはんを鶏肉で巻く。
ごはんを巻いた鶏肉をくずさないように、静かにビニール袋にいれ、空気を抜きながら鶏肉をつつむ。 ビニールの上から輪ゴムを3個つける。(くずれ防止)
ビニール袋のまま20分ゆでる。
ゆでたら鶏肉をビニール袋から取り出す。(やけどに注意してください!)
フライパンに油を熱し鶏肉の表面に焼き目をつける。
おいしそうにカッリカリに焼く。
2~3センチの厚さに切る。(冷めてから)
●をまぜあわせ、鶏肉にかけたら出来上がりです!!
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