ローカロ鶏(?)そぼろ☆油、肉一切不使用
レシピID:492136
大豆は畑のお肉d(ﾟーﾟ*)と信じてやまないダイエッターにオススメのレシピです。家計も大助かり？（調味料若干修正しました）
材料 （ 好きなだけ食べて(*｀д´)b OK! ）
| 豆腐(木綿) | １丁 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 調理酒 | 大さじ１ |
| みりん | 大さじ１ |
| ほんだし | 小さじ１ |
| おろし生姜 | 少々 |
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1
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水を切った豆腐をフライパンに入れ、火にかける。
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2
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木べらなどで崩しながら火を通し、ある程度ぽろぽろになったら調味料を全て入れる。
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3
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水分が飛んでパラパラしてきたら出来上がりです(*ﾟーﾟ)b
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4
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丼にして、いり卵、刻み海苔と合わせればバッチリ騙されます(*´д`*)ﾉ
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5
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先日「はなまるマーケット」で似たようなレシピが出ましたね(ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉびっくり!!番組では鰹節を使っていました～
コツ・ポイント
鶏そぼろを想像しながら・・・・・・・・・・肉の形に見立てるのが自分を騙すポイントです（；´_ゝ｀)v 本物の肉で作る時より、濃い目の味付けがいい感じです♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/01/21
麻婆茄子のレシピで挽肉の代わりに使用したので、そのままでもいけるのではないかと・・・。作ってみたらそれはまるで鶏そぼろ！驚きです。
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