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レシピID :492136

ローカロ鶏(?)そぼろ☆油、肉一切不使用

ローカロ鶏(?)そぼろ☆油、肉一切不使用
大豆は畑のお肉d(゚ー゚*)と信じてやまないダイエッターにオススメのレシピです。家計も大助かり?(調味料若干修正しました)

材料 ( 好きなだけ食べて(*`д´)b OK! )

豆腐(木綿)
1丁
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
調理酒
大さじ1
みりん
大さじ1
ほんだし
小さじ1
おろし生姜
少々

1

水を切った豆腐をフライパンに入れ、火にかける。

2

木べらなどで崩しながら火を通し、ある程度ぽろぽろになったら調味料を全て入れる。

3

水分が飛んでパラパラしてきたら出来上がりです(*゚ー゚)b

4

写真

丼にして、いり卵、刻み海苔と合わせればバッチリ騙されます(*´д`*)ノ

5

先日「はなまるマーケット」で似たようなレシピが出ましたね(ノ゚⊿゚)ノびっくり!!番組では鰹節を使っていました~

コツ・ポイント

鶏そぼろを想像しながら・・・・・・・・・・肉の形に見立てるのが自分を騙すポイントです(;´_ゝ`)v 本物の肉で作る時より、濃い目の味付けがいい感じです♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/01/21
麻婆茄子のレシピで挽肉の代わりに使用したので、そのままでもいけるのではないかと・・・。作ってみたらそれはまるで鶏そぼろ!驚きです。

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