| 残り物のカレー | 1カップ |
| ジャガイモ | 1個 |
| ◎強力粉 | 200g |
| ◎卵 | 1個 |
| ◎牛乳 | 100cc |
| ◎砂糖 | 20g |
| ◎ドライイースト | 小さじ1 |
| ◎塩 | 3g |
| とき卵 | 半分 |
| パン粉 | 1カップ |
| ■ 油 |
ジャガイモは1センチ角に切る。
ラップで包みレンジでチンする。
カレーとジャガイモをフライパンで炒めて水分を飛ばす。
1をさましている間に生地を作ります。
◎をボールで混ぜ合わせ、台に移し捏ねる。
4つに分割し、ベンチタイム20分。
めんぼうで伸ばし、1のカレーを入れ包む。
40度で20分発酵させる。
とき卵にくぐらせて、パン粉をまぶす。
170度の油で両面こんがり揚げる。
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/06/23
おいしく作って頂けて私も感激です♡つくれぽ、ありがとうです♪
08/06/16
こんがり焼き色がすてき~♡作ってくれてありがとうです♪
08/06/11
私も見てました(笑)こんがりイイ色~♡作って頂いて嬉しいな✿
08/05/22
かわいいカレーパンを作って頂けて嬉しいです♪ありがとう♡
08/05/13
喜んで頂けてうれしいです♡カレーたっぷりでおいしそうです♪
sayataさんのとろけるふんわりドーナツがとってもおいしくて、これなら絶品のカレーパンが出来そうと思いチャレンジしてみました♡
予想通りの絶品カレーパンです!
| 外部ブログ用 |
|---|
その場合注意することってあります?あんまりパンとか作ったことないので教えてください!
カレーパンが食べたくなってこのレシピを見つけました!
早速作ろうと思うんですが、この生地はバターは入れなくていいんでしょうか??油やバターが入らない生地はあまり作ったことないので質問してみました♪このレシピで合ってるようでしたらごめんなさい^^;
日記の方に質問のお答えありがとうございました!
なるほど~揚げるから油分なしでも大丈夫なんですね☆
たしかにわざわざ二重に油摂らなくてもいいかも(笑)
ではでは早速作ってみたいと思います!!
できたらつくれぽしますんで、待っててくださーい♪
カレーパンとってもおいしかったです!
市販のカレーパンはあまり食べない旦那も子供たちもガツガツ食べてくれました♪
パン生地もバターなしでも全く問題ありませんでした☆
素敵なレシピありがとうございました~これからもよろしくお願いします^^