ミルクdeポカポカ♪洋風石狩鍋♡簡単だよ
作り方
-
-
1
-
お野菜は、お好みのお野菜を、それぞれ食べやすい大きさに切る。
-
-
-
2
-
お鍋に、牛乳・水・コンソメ・じゃがいも・にんじん を入れて、じゃがいもに火が通るまで煮る。(ル・クルーゼのお鍋の場合、沸騰したら火を止めフタをしたまま放置しとけば火が通ります)
-
-
-
3
-
お鍋に鮭を入れて、火を通す。
-
-
-
4
-
お野菜や豆腐を入れて火を通す。
-
-
-
5
-
最後に塩で味を整えてください。
塩鮭を使った場合は塩が出るので塩はいらないかも。(トテモしょっぱい塩鮭はやめといた方がいいです)
-
-
-
6
-
とろけるチーズを落として出来上がり。
お好みでバターを落としても◎!
-
コツ・ポイント
じゃがいも は少し煮崩れた方が私は好きです。
クレイジーソルトで味付けも美味しかったです。
アスパラガスも美味しかったヨ。
お好きな野菜を入れて楽しんでくださいね。
クレイジーソルトで味付けも美味しかったです。
アスパラガスも美味しかったヨ。
お好きな野菜を入れて楽しんでくださいね。
このレシピの生い立ち
母親から教わりました。