
お野菜は、お好みのお野菜を、それぞれ食べやすい大きさに切る。
お鍋に、牛乳・水・コンソメ・じゃがいも・にんじん を入れて、じゃがいもに火が通るまで煮る。(ル・クルーゼのお鍋の場合、沸騰したら火を止めフタをしたまま放置しとけば火が通ります)
お鍋に鮭を入れて、火を通す。
お野菜や豆腐を入れて火を通す。
最後に塩で味を整えてください。
塩鮭を使った場合は塩が出るので塩はいらないかも。(トテモしょっぱい塩鮭はやめといた方がいいです)
とろけるチーズを落として出来上がり。
お好みでバターを落としても◎!
コメント