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レシピID :492302
残り物で やみつき和風八宝菜☆
少しずつ残った野菜やお肉を八宝菜に使ったら、豪華な一品に！ 和風だしで 美味し～い味になりました☆ 一度 お試しあれ (^▽＾)ノ
材料 （ 2人分 ）
白菜
5枚くらい
人参
1/2 本
小松菜
2束
しめじ
1/2 袋
豚薄切り肉
お好みの量
塩コショウ
少々
●しょうゆ
小さじ2
●和風だしの素
小さじ2
●砂糖
小さじ1
熱湯
100ｃｃ
片栗粉
小さじ1
ごま油
適量
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1
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材料を食べやすい大きさに切っておきます。
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2
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マグカップに100ｃｃの水を入れ、80度くらいになるように レンジにかけます。
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3
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フライパンに、ごま油をひき 豚肉を炒め、色が変わったら、野菜を火の通りにくいものから炒めていきます。塩コショウをして味を整えます。
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4
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熱湯が準備できたら、●印の調味料を、マグカップに加え、混ぜ合わせます。
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5
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マグカップの中身を、フライパンに移し、煮立ったら、倍量の水で溶いた片栗粉でとろみをつけて完成☆
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