•  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

簡単コーンクリームコロッケ♪

レシピID :492353
メイン画像
フライパンひとつで簡単に中身を作ったら、衣はパン粉をつけて揚げるだけ♪だって、中身が衣みたいなもんだから、パン粉だけでいーじゃんねぇ♪ホワイトソースがノンオイルなのもいいでしょ?卵アレルギーのあるお子さんにも安心です♪

材料 ( 3人分 )

玉ねぎみじん切り 半分
小麦粉 大さじ7
牛乳 200CC
コーンの缶詰 大さじ4くらい
小さじ1
こしょう 少々
生パン粉 1袋
揚げ油 フライパンに2cm

1

テフロン加工のフライパンに、油(記載外)を少々ひいて、玉ねぎをよくいためます。

2

たまねぎがしんなりしたら、小麦粉を振りいれ、玉ねぎにまぶすように弱火でいためます。焦げないうちに、牛乳を少しずつ入れてなめらかに混ぜます。

3

コーンの水気を切って②に入れ、塩コショウをして味をととのえて火をとめ、皿にとってさまします。

4

写真

さめたらゴムべらで9~10等分します。手につきやすいので、ゴムべらを使って押し付けるように成型したほうが楽です。

5

写真

そのままポトンとパン粉の山に落とし、手で握るようにしてパン粉をつけます。卵液つけなくてもよくつきます。

6

中温の油で狐色になるまで両面揚げたらできあがり♪

コツ・ポイント

牛乳を加えるとき、少しずつ木べらで混ぜながら加えましょう。焦がさないように弱めの中火でホワイトソースを作る要領で♪
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

57件 (53人)

09/06/24

写真

美味しい♪私でも失敗せずに作れました(*/ω\*)

chiakimama

出来ちゃうよね♪chiakimamaちゃんありがとぉ♡

09/06/18

写真

明日の分もと思って揚げたのに完食( ´艸`)

うぅにゃん

美味しかったですか♪うぅにゃんちゃんありがとぉ♡

09/06/16

写真

やっと写メ撮れた☆簡単で美味しい☆二倍で作ってます。

水玉chan☆

二倍すごいね♪水玉chan☆ありがとぉ♡

09/06/13

写真

オーブンでやいたよ~♪揚げられなかったけど美味しかった^^

CoffeeCoco

焼いてくれたの~?Cocoちゃんありがとぉ♡

09/06/13

写真

ゆるくて失敗ごめんね:A;でも美味しかったよ^^

CoffeeCoco

ゆるかった~?^^;Cocoちゃん頑張ってくれてありがと♡

09/06/10

写真

私でも作れた♪旦那様にまた作って~とリクエストが(^^*)

新妻あや

こんがりできたね♪あやちゃんありがとぉ♡

09/06/08

写真

本当に簡単でおいしいですね♪いっぱい作って冷凍保存してます☆

nor☆in☆aus

簡単うまぁでしょ♪nor☆in☆ausちゃんありがとぉ♡

09/05/31

写真

クリームコロッケ大好き♡おいしかったです!お弁当にもいれまーす♪

ポメポメクッキー

いけるでしょ~♪ポメポメクッキーちゃんありがとぉ♡

 1 2 3 4 5 6 7 8  

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

作成日:08/01/22

昔料理教室で習ったクリームコロッケ。卵液っていらないんじゃないのぉ?と思って、手抜きでパン粉だけつけて揚げたら充分大満足な仕上がりだったので載せてみました♪

このレシピが登録されているカテゴリー

このレシピの人気ランキング

  • 1位
  • 1位
  • 10位