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レシピID :492353

簡単コーンクリームコロッケ♪

簡単コーンクリームコロッケ♪
フライパンひとつで簡単に中身を作ったら、衣はパン粉をつけて揚げるだけ♪だって、中身が衣みたいなもんだから、パン粉だけでいーじゃんねぇ♪ホワイトソースがノンオイルなのもいいでしょ?卵アレルギーのあるお子さんにも安心です♪

材料 ( 3人分 )

玉ねぎみじん切り
半分
小麦粉
大さじ7
牛乳
200CC
コーンの缶詰
大さじ4くらい
小さじ1
こしょう
少々
生パン粉
1袋
揚げ油
フライパンに2cm

1

テフロン加工のフライパンに、油(記載外)を少々ひいて、玉ねぎをよくいためます。

2

たまねぎがしんなりしたら、小麦粉を振りいれ、玉ねぎにまぶすように弱火でいためます。焦げないうちに、牛乳を少しずつ入れてなめらかに混ぜます。

3

コーンの水気を切って②に入れ、塩コショウをして味をととのえて火をとめ、皿にとってさまします。

4

写真

さめたらゴムべらで9~10等分します。手につきやすいので、ゴムべらを使って押し付けるように成型したほうが楽です。

5

写真

そのままポトンとパン粉の山に落とし、手で握るようにしてパン粉をつけます。卵液つけなくてもよくつきます。

6

中温の油で狐色になるまで両面揚げたらできあがり♪

コツ・ポイント

牛乳を加えるとき、少しずつ木べらで混ぜながら加えましょう。焦がさないように弱めの中火でホワイトソースを作る要領で♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

79 (73人)

12/01/29

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初作品☆美味しぃ☆お弁当用に沢山作りました☆

■デイジー■

11/06/01

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鶏肉in今回も大成功☆うちのクリコロはこの作り方で決定で~す!

unappa

11/05/28

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憧れのクリームコロッケ!!嬉しい!(>▽<)大好評で大感謝です!

クココ♪♪

11/03/28

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とろ~り美味しかったです♡コーン好きなこどもがパクパク^^♫

ぴろりゅう

10/08/28

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クリームコロッケがこんなにお手軽に!その上すんごく美味しい☆感謝

iam樹

お手軽でしょ~♪iam樹ちゃんありがとぉ^^

10/08/03

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うま~!初めてでも大成功でした☆うちの定番になりそう♪

unappa

unappaちゃんありがとぉ^^

10/07/07

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彼氏がすごい喜んでくれました♪おいしかった(ノ∀`)

ぬこにゃん☆

よかったね~^^ぬこにゃん☆ちゃんありがとぉ♡

10/05/30

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初のクリームコロッケ(^ω^)簡単で美味しかったです!

さーちゃん1101

簡単うまー☆でしょぉ♪さーちゃん1101ちゃんありがとぉ♡

10/05/29

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簡単でおいしい!クリームコロッケ大好きな旦那も大満足でした❤

かおママ

おいしそ~♡かおママちゃんありがとぉ♪

10/05/05

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食べかけ(^o^; すごくおいしかった!

chocomiru

chocomiruちゃんサクサクれぽありがとぉ♡

10/04/22

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初クリームコロッケおいしかった

きみこたん

きみこたん初クリコロありがとぉ♡

10/02/05

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簡単に出来て楽しかったです。 有難うございました(v〃∇〃)ノ

うにょケロ

簡単うまーですよね♪うにょケロちゃんありがとぉ♡

このレシピの生い立ち

公開日: 08/01/22
昔料理教室で習ったクリームコロッケ。卵液っていらないんじゃないのぉ?と思って、手抜きでパン粉だけつけて揚げたら充分大満足な仕上がりだったので載せてみました♪

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