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レシピID :492355

ブロッコリーのガーリックマヨサラダ♪

ブロッコリーのガーリックマヨサラダ♪
ガーリックマヨ味のソースがしみこんだ、とってもジューシーなサラダです♪【2009/10/01話題入り☆感謝】

材料 ( 2~3人分 )

ブロッコリー
1/2株~1株
かにかま
3~4本
マヨネーズ
大2
牛乳ot豆乳
大2~
ヨーグルト(なくても)
大2~
クレイジーソルトor塩こしょう
適量
ガーリックパウダー
お好みでたっぷり(大1~)

1

ブロッコリーを食べやすく切りゆでる。私は芯も好きなので薄切りにして一緒に入れてますが、このサラダには絶対房がおススメ!

2

調味料をボールに混ぜ合わせ、割いたかにかまと1を入れて合える。冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください♪

3

写真

かにかまの代わりにゆで卵とチーズで♪

4

コツ・ポイント

ソースは少し多目になるように、ブロッコリーの量によって牛乳orヨーグルトを追加して下さい。全体がひたらないまでも、多少ソースが残るような状態で何度か上下を返しつつ冷蔵庫で寝かせると味が染み渡ってとてもおいしくなります。ガーリックパウダーは多すぎ?と思うほどたっぷりで!私は大1ほど入れましたが丁度良かったです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25 (24人)

12/01/12

写真

カニカマなしでごめんね。余ったソースで茹で南瓜も作♪両方激ウマ

Nekozame

南瓜!おいしそう~今度真似させて下さい♪素敵なレポ感謝です!

11/02/26

写真

お弁当にも♪ソース美味しい!ブロのつぶ②にソースが絡むのもイイ♡

uuu

可愛らしく作って頂いて嬉しい♪お弁当にもありがとうございます

11/01/11

写真

ガーリックマヨがさっぱりしてていくらでも食べられますね♪

ナンキンハゼ

美味しそう♪沢山食べられましたか?嬉しいコメ付レポ感謝です!

10/10/30

写真

こ、これは凄い!奇跡の味付けだね。素晴らしいレシピをありがとう。

kajinのだんな

奇跡だなんて恐縮です!!素敵なレポこちらこそ感謝です★

10/09/15

写真

魚ソで♪ガーリックの風味がいい!さっぱりマヨドレが美味しいね^^

しょぅこたん

魚ソとは思いつきませんでした!素敵なアレンジレポ感謝です♪

10/07/24

写真

ヨーグルトマヨとガーリックがからまって美味しいサラダ❤ありがとう

モコブーママ

素敵な盛り付け!とっても美味しそうです☆ありがとうございます

10/07/16

写真

ブロッコリ青臭さもガーリックの香りとマヨでまろやか相性良く旨々♪

ayureo

綺麗な盛り付けですね~!気に入って頂けたら嬉しいです♪感謝!

10/03/18

写真

ガーリックマヨが美味しくで彩りもきれい☆ごちそうさま^^

チャーミル

とっても綺麗な仕上がりで美味しそう!ありがとうございます^^

10/03/10

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旦那弁にIN!ガーリックマヨがうまいッ!美味しかった~^^

Mai*Mai

かわいいお弁当に入れてもらえてとても嬉しいです!ありがとう☆

10/02/16

写真

ガーリックたっぷりIN♡とても美味しかったです^^

えみ3015

わ~ソースたっぷりで美味しそう♪素敵な盛り付けですね!感謝☆

09/12/03

写真

卵をプラス!パウダーなくてすりおろしにんにくで♪うまいです~♪

ふみきこ

おいしそ〜!卵に生ニンニクでおいしさも格段にUPですね!

09/11/22

写真

簡単で美味しいドレッシングが出来ちゃった♪ガーリックが効果大♪

詩絵奈

キレイな盛り付けでおいしそう!ありがとうございます☆

このレシピの生い立ち

公開日: 08/01/22
グアムのレストランのビュッフェで出たブロッコリーとカニのサラダがめちゃくちゃおいしくて感動!何皿もおかわりしてしまいました(笑)あの味が再現できないかと作ってみたものがかなり近い味に美味しく仕上がったのでアップします。

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