| 鶏胸肉 | 1枚 |
| 長ネギ | 1本 |
| 春巻の皮 | 7枚 |
| 塩・胡椒 | 適量(多目) |
| 胡麻油 | 大さじ3 |
鶏胸肉は、削ぎ切りにして1cm幅くらいの棒状に切る。
長ネギは、斜め千切りに。
1をボールに入れて、塩(小さじ2位)・胡椒(小さじ1弱)と、胡麻油でしっかりも見込む。
春巻きの皮を斜め半分に切り、具を巻いて糊でしっかりと留める。
3を170度の油で回しながらカラっと揚げる。
chocomegiさんが、180℃で投入、中火で8分。 最後2分を強火でGOO!だったそうです。
09/09/18
こんがりサクサクで美味しそうですね。また作ってくださいね。
08/11/03
美味しく作って下さって感激です!私の一番お奨めレシピなので!
| 外部ブログ用 |
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早速作りました。 今回はチーズ無しで作ってみましたよ~。
(2)の工程が決め手ですね! つけダレ無しで本当に美味しく頂きました♪ 次回はチーズ入りで挑戦してみますね!
簡単で美味しいレシピ、皆さんオススメですよ~!!
ありがとうございます!
このレシピは、私も大好物なんです。
しかも経済的ですしね。
これからもお願いします。