«ちかさくらのレシピ (10品)
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そのまま食べて☆鶏胸肉と長ネギの塩春巻き

レシピID:492450
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つけダレは要りません。そのままサクサクいただいてください。
いくらでも食べれますよ!
「塩春巻き」と名づけてみましたが・・・

材料

鶏胸肉 1枚
長ネギ 1本
春巻の皮 7枚
塩・胡椒 適量(多目)
胡麻油 大さじ3

1

鶏胸肉は、削ぎ切りにして1cm幅くらいの棒状に切る。
長ネギは、斜め千切りに。

2

1をボールに入れて、塩(小さじ2位)・胡椒(小さじ1弱)と、胡麻油でしっかりも見込む。

3

写真

春巻きの皮を斜め半分に切り、具を巻いて糊でしっかりと留める。

4

3を170度の油で回しながらカラっと揚げる。

5

chocomegiさんが、180℃で投入、中火で8分。 最後2分を強火でGOO!だったそうです。

コツ・ポイント

この分量で、14個作れます。2でしっかりも見込んで、しばらく(1時間位)置いてもいいです。油から上げるとき、しっかりと油を振り落とすのが大切。(オットアドバイスより)
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2(2人)

09/09/18

写真

少し残っていた胸肉で作ってみました。おいしかったです♪

写真 ディタモーニ

こんがりサクサクで美味しそうですね。また作ってくださいね。

08/11/03

写真

会社のピクニックに☆大好評!!!本当に美味しかったです~。

写真 chocomegi

美味しく作って下さって感激です!私の一番お奨めレシピなので!

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/01/22
チーズも入れたかったのですが、無かったので胡麻油と塩・胡椒で味付けしたらGOO!でした。

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