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(22品)
レシピID :492562
ブロッコリーとカニカマとたまごのあんかけ
緑・赤・黄色で彩りのキレイな一品♪
簡単にできますよ～
簡単にできますよ～
材料 （ ２人分 ）
ブロッコリー
好きなだけ
カニカマ
5本
たまご
1個
○鶏がらスープのもと
小さじ１
○塩
少々
○酒
小さじ１
○水
１００cc
片栗粉
大さじ１
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1
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ブロッコリーは小房に分けてゆで、カニカマは適当な大きさに裂いてお皿に盛り付ける。
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2
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油を熱して割りほぐしたたまごを入れる。
すぐに火を止めて大きく混ぜる。
とろりと固まったら１の上に乗せる。
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3
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なべに○の材料をすべていれ、煮立ったら一度火を止めて水溶き片栗粉をいれ、再び火をつける。
とろみがついたら２の上からかけて出来上がり。
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