簡単♡じゃがいもタパス✿アイオリソース風
mamilana
作り方
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1
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じゃがいもはよく洗い、皮を剥かずにくし型に８等分して、レンジ（６００W）で３分くらいチン♪
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2
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深めのフライパンにオリーブオイルを多めに熱し、①のじゃがいもを炒め揚げする（表面がこんがり色づいてカリッとするまで）。
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3
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●の材料を耐熱容器に入れて軽く混ぜ、レンジ（６００Ｗ）で１０～２０秒ほどチンしてよく混ぜ合わせる。（加熱しすぎると油分が分離してしまうので注意！）
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4
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②のじゃがいもが熱いうちに③のソースをかけて出来上がり♫♬ お好みでパプリカや一味唐辛子をかけても！ソースは加熱しなくても美味しい♡
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コツ・ポイント
✿加熱時間はご家庭のレンジで様子を見ながら調節してください（ソースを加熱しすぎて分離してしまった経験あり 泣） ✿クリームチーズや溶けるチーズをトッピングしてオーブンで焼いても美味しい❤
このレシピの生い立ち
スペインに旅行した時、バルで食べて美味しかったんで、翌日も注文したらポテトサラダが出てきて、同じ物が食べられなかった（泣）。ので、真似して作りました。手抜きして、マヨネーズとにんにくを混ぜただけのなんちゃってアイオリソースですが。。。(´▽｀)ゞ
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