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(19品)
レシピID :492732
鶏ミンチでロールキャベツ
ざっと煮るだけ～鶏ひき肉でヘルシーロールキャベツ♪トマトベースで★
材料 （ ４人分 ）
キャベツ
8枚
鶏ミンチ
400ｇ
●たまご
1個
●パン粉
大さじ5
●塩コショウ
少々
ホールトマト
1缶
コンソメキューブ
2個
水
500ｃｃ
ケチャップ
大さじ5
塩コショウ
少々
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1
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分量外の水でキャベツの葉をゆでる。
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2
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鶏ミンチに●の材料を入れよくこねる。
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3
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柔らかくなったキャベツの葉で鶏ミンチのタネを巻いていく。
巻き終わりは、爪楊枝で止める。
（この時、葉の硬い部分に包丁で細かく切れ目を入れると巻きやすい）
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4
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鍋に、巻き終わりを下にしてなるべくぎゅうぎゅうにロールキャベツを詰めていく。
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5
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残りの材料を全て入れ、強火で煮立たせたあと、中火～弱火で煮ていく。
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6
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煮汁が1/3程度になったらできあがり！
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